萝卜好吃,萝卜叶也不要浪费,几毛钱就能炒大盘,饭也能吃好。
刚才阿姨买了自家种的白萝卜,往眼眶里看,看到阿姨折了木叶,绑在一个盘子里,好像在等某个有缘人把它拿走。 随便问,木叶卖了吗?姨妈倒是说同样的话,你能吃吗?阿姨,你欺负别人吧!心里话多,跑来跑去.除了阿姨这么怀疑,和我一起买白萝卜的朋友们也一脸懵逼,看你们这么好笑玩,这道菜一定要买。阿姨,多少钱,我买了,三块钱,屏住呼吸,买无叶,再买一颗豆子,肚子不服,回家,后面的朋友追着去美家看这个“蔬菜”的结局。
雪莉红,在市场见面,都是腌制的腌制产品。我相信很多人都没有见过那个前身是什么样子的。雪里红长得像芥菜和无叶,一般很少用蔬菜炒着吃、浸泡排斥有效的雪菜或完全发酵。在市场上可以看到,每支都有反效果。今天腌的东西明天可以炒着吃。
市场上带来的萝卜叶可以直接腌制,放一夜煮,尤其是萝卜叶,泡一夜就可以了,但是一次性吃不完的话,就会完全发酵。反作用,不能超过24小时!
用干豆炒萝卜叶。正牌眼中红一点也不丢失。主要是萝卜叶新鲜嫩嫩,腌制后不老,当然是脆口,特别是和充满豆香的干香一起炒,真的成为开胃菜,饭也成为下酒菜。
无叶炒香干相,那个满是问号的朋友,第一个伸出筷子品尝味道的朋友,吃了一句话也不出声,连几碗饭都刮了起来,之前说的话用米饭和食物吞了肚子。哈哈。
春节吃了大肉后,用这道菜整理肠胃最舒服。
这篇报道出来后,不知道木叶是否卖得太好,不好买,又抢走了眼睛里的红色座位。别打我,我只是实话实说!别的不做漂亮的事。
[资料]
无叶三元,干香,大蒜,红辣椒。
[惯例]
买来的无叶重约1斤,加入约30克盐。开始揉,直接用手,手受不了,纤细的玉手不这样用。正确的方法是戴手套摩擦。擦的时候再揉一下上面。由于头部和尾部的硬度不同,建议顶部硬,不多搓几次,不渗盐,揉擦,可以放在保鲜袋里发酵,防止污染,加快发酵。泡了一夜后,木叶看起来已经软化了。把每片萝卜叶都洗干净。洗干净的萝卜叶要拧干水分。把萝卜叶子切细。萝卜叶先放锅炒,晾干多余的水分。(火要小。否则炒起来都是徒劳。)放一勺动物油(鸡油或猪油)爆蒜,放香建精、胡椒粉、盐、糖炒,放红辣椒。 3360010