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[全民减肥的食代，食物不仅要减脂，还要好吃]
21世纪追求健康导向的饮食男女，从运动到饮食，一切都是按照减肥进行的，全民减肥，男女心中始终记住两件事。一个是人的理想，惊天动地，让鬼哭，希望男神听到的女神瘦到嫉妒的程度，一个是人的妄想。不运动，不做减脂手术，不减肥，直接通向人类的理想
但是关于减肥，无论是运动还是想通过外力吃减肥药或手术，成功的关键是每天三餐的食物摄入。但是现在很多饮食男女对食物的爱太深(抵抗力太弱，胃口太强)，太不节制，走上减肥的道路。事实上，作为世界三大菜系之一的我们中餐中，“吃=瘦”的食物也可以根据口味随意选择。
96500 平淡的生活最温暖，简单的食物最好吃，烹饪中保持材料的原味，油少而清淡。这种朴素的味道不仅仅是减肥族追求的饮食体验，也是越来越多的人追求的健康饮食境界，美国010-3000
在这个味道下，香菇是餐桌上最独特的食用真菌，药可以吃，生长也很接地气，不需要人工干预，在适当的地方种树可以出蘑菇，但具有补充营养价值国王光环的肾脏、脾胃、利化痰、抗肿瘤等功效，蘑菇中更有金风玉露。麻烦的调料，调料的正确比例，对时间的严格控制，复杂的操作技巧，简单的香菇，撕白菜，加鸡蛋，炖锅，这清淡低脂的味道自然，没有多余的调料、小菜和色泽。
今天，阿飞可以和大家分享香菇白菜汤，从配菜到奖品三个阶段。不用放太多调料。汤奶油、香菇味道、白菜变软后，可以出锅。天气变冷了，喝多了不仅不会减少脂肪，还可以养胃。
[香菇白菜汤]特征-原味汤新鲜美味
准备材料：
白菜/香菇
[小菜]鸡蛋/白玉蘑菇
[成分]盐/胡椒粉/白醋/3克盐/1克胡椒粉/1克鸡肉/糖/香油
—— [具体制作方法] ——
第一步：小菜准备一棵白菜，斩下根，把叶子劈成一片，白玉蘑菇是小的，几朵香菇，除根后和白菜一起放在一起，用清水洗净，然后把白菜叶子撕成小块，比较大的白玉蘑菇从中间撕成小块，香菇切成小块煮的时候更好吃，碗里放四个鸡蛋，加一点盐和胡椒粉。
阿比
唠叨：鸡蛋倒入一点白醋可以起到增鲜的作用第二步：煎鸡蛋锅内烧油加入植物油滑锅 ，滑锅能防止鸡蛋粘锅，然后倒出热油加入凉油，油温五成热时，倒入蛋液，轻轻转动锅，把蛋液摊平煎至蛋液全部定型，沿锅边淋入一点植物油，这样蛋饼会自动脱离锅边，鸡蛋提前煎制，是汤汁奶白的关键~
阿飞唠叨：煎鸡蛋切记不要用小火，大火会让鸡蛋瞬间糊锅
第三步：出锅鸡蛋煎好后，锅内直接倒入适量的开水（一定要开水，不要用凉水），大火煮至沸腾打去锅中的浮沫，倒入准备好的白菜香菇和白玉菇，保持大火把汤汁炖成奶白色，加入食盐3克 、胡椒粉1克、 鸡精1克、白糖少许提鲜，开小火把配菜煨入味，再淋入一点芝麻香油 美味即成（先大火炖再小火煨）~
——香菇白菜汤之结语——
21世纪健康饮食我们虽然要追求少盐减脂，但少盐清淡，并不意味着不讲究口感，不讲究美味，不管是做这道香菇白菜汤还是其他减脂汤品，想要汤汁浓白鲜美可口炖汤之前一定要有翻炒这一步骤，正如我第二步做的煎鸡蛋，当然，如果你不想吃鸡蛋或想将减脂进行到底，也可以不加入鸡蛋，换成姜、 葱等佐料翻炒也是一样的，其中，相比煎鸡蛋是这道菜汤汁奶白的关键，那么用手撕香菇、白菜，则是让这道菜入味的灵魂所在，手撕过的香菇、白菜相比刀切的，外观不平整，边缘也多不规则，但更容易吸收融合汤汁的鲜味，所以这道香菇白菜汤即使清淡，却依然香气扑鼻，不会有寡而无味之感，解锁了这道菜品，减脂汤品你还可以完美复制金针菇白菜汤、杏鲍菇白菜汤、猴头菇白菜汤......各种菌菇汤，天气日渐寒冷，秋季常见疾病更是防不胜防，而菌类食物营养丰富可以提高免疫力，食补菌类正当时，所以可以多吃，而这道香菇白菜汤不管是暖胃还是减脂，都是全家人的营养首选~
阿飞推荐：汤鲜味美清淡减脂的香菇白菜汤，如果您喜欢的话欢迎转发留言~
【第一美食，您餐桌上的“活”菜谱】
文章编辑：柒柒喝喝
