你好，我是韩豆腐。喜欢做饭的广东书客！
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香肠，简单美味的家常菜，很多人喜欢吃。春节、节日、炒一盘香肠，就有一瓶啤酒、美滋滋的感觉，人生达到了顶峰。
香肠也是中国特色的食物。有炒香肠、大蒜、做煲仔饭、蒸香肠等多种方法。……。
今天豆腐是香肠的特色方法，香肠蒸豆腐，简单好吃的方法，清淡的营养不油腻，做出来的香肠蒸豆腐不仅香气诱人，而且口感细腻。老人孩子都喜欢吃这道菜！
香肠的香味配上豆腐的柔软度，那味道真的很棒！
炖豆腐香肠：
使用的材料有香肠、日本豆腐、生姜、葱段、生抽、盐和糖
以下是炖豆腐香肠的具体方法。
1.准备适量的日本豆腐和适量的香肠，用量可以根据人数增减。
日本豆腐和香肠
2.日本豆腐去掉包装，切成小块，准备在盘子里。香肠切成薄片，放在豆腐上。
切好的日本豆腐
香肠铺在豆腐上
3.把生姜切碎，切成葱白，均匀地撒在香肠上，散发腥味，在锅里加水，大火沸腾后，将豆腐香肠放入锅里蒸7-8分钟左右。
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5这道菜简单，咸香可口，营养丰富，清淡，非常适合老人儿童吃！
注：
1.日本豆腐易碎，切成小片时要小心。这种豆腐一般超市和卖豆腐的地方都有。
2.如果你喜欢辣椒的话，最后撒点辣椒油，味道会更香，吃得更香。
香肠最好切成薄片。这样更容易掌握。
酱可以根据自己的口味调整。
