炖鱼是用各种鱼做的家常菜，味道咸，鱼嫩，适合常年吃，鱼易于消化，鱼容易被体内消化吸收，鱼营养全面，富含矿物质，所以在家要经常吃鱼，教你做炖鱼的诀窍。
[清蒸鲭鱼]材料3360鲭鱼1条，香菜1条，红辣椒1条，油盐适量，葱1条，生姜1条，清蒸鱼酱油3大勺。1大勺调料酒，1茶匙胡椒粉，
1。把鲈鱼清理干净
2。鱼身体两侧各划几度，沿背划一条线，鱼等肉比较厚，划刀容易蒸熟
3。在鱼的两侧涂上胡椒粉和调料酒，腌制10分钟，可以去除鱼的腥味
4。把葱切成松果、葱段、生姜片、红辣椒菜切、香菜切
5。盘子里有两只筷子，上海鲈鱼，葱，生姜，
6。往蒸笼里加水煮沸。放入鱼盘，用火煮，盖上盖子，蒸8分钟后关灯，利用锅里的余温再蒸5分钟。
7。拿出鱼盘，捡葱片和姜，不要把水倒在盘子里，把蒸鱼盘里的水腥味出来，把洋葱和红辣椒线放在鱼上，撒上蒸鱼油。
8。把锅加油加热，把油加热到烟雾，把热油倒入葱丝和红辣椒室即可。
同志文章一样的，称赞、收集、传达，不要忘记在评论区发表你的意见或分享你的做法。同志春节的时候，欢迎每天发布原创食物的方法。
