正文 【干豆角怎么做好吃猪脚】干豆荚熏咸肉猪蹄 / 2023-03-10 07:05:39/ 阅读 主持材料:培根猪蹄两个干豆角。 成分:潮州鲜嫩油、香油、八角香叶派、生姜大蒜香菜。 步骤:1。把猪脚洗干净后劈开,泡在清水里,去除2小时的咸味 2.干豆角,大豆将浸泡在温水中使用 3.把泡好的猪蹄凉水放进锅里,加入调料酒生姜去除腥味,水烧开后捞出,用凉水洗干净 4.砂锅加水,干燥的豆角、大豆、猪蹄、调料酒、油、生抽、花椒、八角、香叶派姜蒜,大火煮开后,用文火慢炖约1.5小时,关火10分钟,放入调料后出锅。 培根本身很咸,不需要加盐。