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准备材料：鲭鱼1条、泡菜3条、油适量、盐适量、韩国辣椒酱适量、糖适量、酱油适量、
料酒适量，蚝油适量，香油适量，香葱适量，抗辣椒适量，大米辣椒适量，洋葱适量，香菜适量。
1.鲭鱼洗净，切碎准备。
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2.泡菜切成大块准备。
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3.香菜葱切得很细。
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洋葱切丝、胡椒切丁；
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5.在锅里烧油，油热后把洋葱炒到锅里，炒香后放泡菜和辣椒，炒3-4分钟。
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6.请放辣椒酱炒一下。
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7.跳进清水里，加入糖、酱油、调料酒和蚝油。
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8.再放入鲭鱼罐头，水沸腾后返还中小火罐头。
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9.煮15分钟后，汤稠时，将火调出来榨汁。
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10.往锅里撒香油，再撒香葱就可以了。
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