冬天是吃萝卜的好季节，请给我一盘萝卜！
By green pegk
用料
白萝卜1000克青椒200克糖20克冰糖40克胡椒2克姜蒜3根盐5 ~ 6克白醋100克胡萝卜2根(小)开水300克
做法步骤
1，准备
2、萝卜切片，(不要切得太薄，切厚一点吃会更脆)，加入适量的盐均匀腌制5-10分钟。
3、腌萝卜用清水漂洗两次，用逆水用筛子去除水分，不需要挤。
4、将沥干水分的萝卜片放入玻璃瓶或保鲜膜碗中，依次放入所有材料，与青椒一起，冷青椒也与花椒蛋一起倒入。
5、泡萝卜的水不能超过萝卜片，不够的话可以放凉包。盖上盖子放一夜就可以吃了！
6，通宵放的神武，是不是很流口水？制作的萝卜要用专用筷子夹，不能沾肉腥味。可以保存这么久，吃完后放萝卜、放糖、放盐、放香料，越香。
7，胡萝卜就是这种。只要放1 ~ 2个，主要起到颜色的作用。或者白萝卜脆可口！
小贴士
装满神武的瓶子必须干净无油，不能沾肉类腥味。我是重庆人。不辣不快乐。辣椒可能有点多。不吃辣的人可以根据自己的口味增减。
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