大家对酸辣粉不陌生，又酸又辣，有没有用宽粉做酸辣粉？
今天，总编和大家分享了热腾腾的酸味爽身粉。这样做的爆粉比火锅好吃多了。
材料：
矿粉、油辣、大蒜、生草、醋、香菜、水、油。
练习：
在锅里加水煮，把宽粉放在锅里煮。
大蒜切末，香菜切末。
煮宽粉，煮到宽粉有弹性为止，捞出来放入凉水中，使其变得太冷。
把沥青捞出来，没有水分，然后放入碗中。
加入生草、醋、油辣、大蒜。
倒入热油，搅拌均匀。
加入切碎的香菜粉，搅拌均匀。
托盘。
提示：
油辣词典编纂曾分享过惯例，如果大家做不到，可以看看小编做的，参考一下。
高手可以根据个人喜好添加，不喜欢高手的也可以不加。
这个酸辣粉里再加一点黄瓜丝，口感更好。
