tips
1.用水量可能需要根据分类质感和天气条件进行微调。不要一次加完。2.年糕除了切成条状外,还可以做成其他形状(如矩形切片)。3.做的年糕不马上吃的话,可以用保鲜膜包起来冷冻保管。4.炒年糕的配料可以随意发挥,虾酱、辣椒酱都可以。
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