材料:饼干鞋底、奥利奥饼干100克、黑巧克力30克(喜欢巧克力的朋友可以适当增加重量)、黄油15克。
冰淇淋:香草冰淇淋250克,巧克力冰淇淋250克。
其他材料:100克蛋壳(冰淇淋般的蛋壳)
程序:
第一步:黑巧克力可以切成小块,隔着手语做成酱状,用手沾一点,尝尝。像小二一样,如果不沾,就要吃完再开始。黄油也要切断水,放在旁边准备。
第二步:吃奥利奥饼干的三明治,用搅拌机把饼干磨成粉,然后加入融化的黑巧克力和黄油。
第三步:用锡纸包裹慕斯框底部,可以用胶带固定,第二步调整的饼干倒入框内,抹平。
第四步:取两片硬慕斯片,将正方形分开,平均分成3等份。然后把冰淇淋提前20分钟拿出冰箱,让它变软。这个也是.可以吃一点,吃一点就行了。不要吃完,放得太久,注意不要融化。最后,将柔软的冰淇淋倒入慕斯框里。
第五步:最后取出前放入的两片慕斯冷冻4个小时左右,然后放在室温环境下等一会儿,就可以脱发了。
第六步:不要着急。还不能吃。切成矩形,撒上蛋壳完成。
注意事项:
封上锡纸的摩丝架底部特别柔软,要在地板上铺上扁平的盘子,铺上饼干底部,这样才能轻松移动。