粉丝美容——南瓜机张瘦肉粥
材料:
南瓜100克,小米50克,猪瘦肉50 ~ 100克,生姜2片。(一人份)
惯例:
机长用温水浸泡。南瓜去皮,切得很细。剁猪瘦肉。
(2)在小米中加水煮沸后,转动微弱的火煮约10分钟,制成粥,将南瓜、生姜、猪、瘦肉放入锅中煮约10分钟。
(3)煮好的粥制品放在搅拌机或料理机里搅拌大米就可以了。
风扇体验:
(1)南瓜和猪瘦肉如果一开始就放锅,不仅南瓜的甜味会大幅下降,猪瘦肉质感也不会那么好,整个口感不会太高兴。
(2)做饭后,还用料理棒揉面。一是为了光滑的口感和食物混合后充满的香气,二是为了让上班族携带,让老人孩子吃。
(3)这种粥面团适合添加儿童辅食。原汁,甜甜的,好吃的,很合宝宝的口味。
(4)根据个人体质、个人口感的选择,血糖高,南瓜过敏等不能吃太多。
粉丝介绍:菜菜料理,每天吃一顿饭的骨髓粉丝。学习中医的母乳讲师重视养生调理和美体养颜的新晋保姆,追求某某和襄阳,享受美食的两者都不放过。
热特约养生专家,广东省中医院副院长杨智敏教授。
专家评论:
孩子添加肉食等辅食时出现的偏食往往会让父母头痛,肉食太多容易消化不良,太少容易赶上。这位美丽的妈妈粉丝提供的生活是把粥重新混合和揉面的好方法。可见这位保姆很注意给孩子添加辅食。南瓜性温、口感、无毒、肺益气、化痰、治咳嗽、治便秘、配小米和瘦肉后,膳食营养丰富,适合老年人、儿童和久坐的上班族。
提示:
国内南瓜血糖指数约为75左右,属于血糖相当快的食物。对“糖友”来说,可以吃南瓜,但要少量吃,吃完后要稍微减少主食摄入量。
本周值班医生:
张晓宪,主治医生,医学博士,博士后。广东省体质健康管理学会委员。导师是杨智敏教授,刘长华教授,余英教授,阿曼教授。擅长的:儿童体质,孕前怀孕后,中医药对各种恶性肿瘤的调节;各种症状的亚健康状态是失眠、青春痘、便秘、疲劳、上火、感冒等的调节。临床以人为本,药注重保护患者的元气,以圆形运动理论为辨证规律,擅长用中药汤剂、膏药、食疗等多种方法进行个性化调理。
“每天一顿饭”栏目是南方日报与广东省中医院联合推出的,根据时令,每天为读者提供汤、食物和茶的养生食物。您可以进行CUAL(QR)代码清理,上传养生料理,参与“粉丝美容”评选,也可以向专家团队请求个人定制的养生食品。
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每天一顿饭,每天一顿饭,我们一起健康吧,帮助别人很开心!
[作者]严惠芳
【来源】南方新闻媒体集团南方客户端南方号~深度~一天一餐。