作者:橘子喜欢烹饪
材料
一半芥末籽
有一颗白菜心
三四棵香菜
一段葱
一小块姜
香油适量
味道很新鲜,适量
香米草适量
少量调料
实践程序
1.选这种酸菜疙瘩,把表面洗干净,剪三分之一就足够了。
2、切细咸菜疙瘩,在冷水中浸泡10分钟左右,捞出来,不要泼冷水。
3、切成葱白,和咸菜线长度差不多的细丝、姜节末。
4、白菜心也要切细,白菜要顺着质感切。不能竖着剪
5,用芫荽根洗干净,切成碎片
6,所以把食材放在干净的盆里,加入适量的味道、香米草、香油和一些调味品,搅拌均匀。
7,搅拌好后放在盘子里就可以了
8、一碗白米粥搭配咸菜,吃白馒头凉爽可口。下一顿大餐会更香!
9,再给我一张。
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