老话说得好：秋冬补足，明年打老虎。
秋冬，天气已经越来越冷了，这正是晋级的最佳时机。但是补充并不意味着吃喝。
秋天和冬天有适合补充的材料。
这种食材是近年来有名的牡蛎。生牡蛎高蛋白、低脂肪、味道新鲜，被称为“海中牛奶”，可见生牡蛎不仅营养价值高，而且非常受欢迎。
在牡蛎的大量做法中，最受称赞的方法是烤大蒜牡蛎。这是一个非常简单的假设性做法。制作的牡蛎柔软滑滑，带有浓郁的香味。让大家食欲大增，垂涎欲滴。
但是这个方法比较普通。相信大家都没少吃。今天我将和大家分享牡蛎的新方法。
这个新方法是炒牡蛎。这样做的牡蛎也有不同的味道。嘴里有嚼劲，有一定的弹性，口感优秀，味道也很好。
秋天和冬天就是生蚝，大量上市的时候这个时候不吃生蚝，更要等到什么时候？那么多牡蛎中，湛江牡蛎很适合炒。喜欢吃牡蛎的人不妨试试这个方法
[炸牡蛎]
材料：湛江牡蛎、葱、生姜、大蒜、辣椒
调料：调料酒、生草、蚝油、胡椒粉、盐
[详细方法]
1.把牡蛎洗干净后，挖出牡蛎肉，然后用清水冲洗，以免产生泥沙。锅里煮了水，倒入挖出来的牡蛎肉，加热水，然后倒入调料酒，去除腥味。
2牡蛎肉准备好后，葱、姜、大蒜、辣椒也可以切好准备。
3。往锅里放油，放入葱、姜、蒜、辣椒炒后，倒入牡蛎肉，快速炒40秒左右。然后调整味道，在锅里加入生草、蚝油、胡椒粉和盐，继续炒。盐可以不放，口味重的话可以放一点，不要放太多盐。否则很咸。
4这款香香可口的烤牡蛎就算做好了，味道也很独特，味道也很好。请尝试一下喜欢的。
今天，这个烤牡蛎都分享完了，下次再见。
