【虾可以和莴笋一起好吃】清纯是鲜虾的Q弹，口感真的很迫切。谁知道谁吃。

油炸虾卤

销售特色是虾和清纯搭配，先炒后烤的方式调味。清纯清新，与虾融为一体，突出脆脆的Q弹。

砧板虾300克沙线，做网；2个蛋黄、5克生粉、适量的水混合成面团。

炉子均匀地包裹着虾。往锅里放50克色拉油，加热到40%，然后把虾放入锅里。竹笋沙300克焯水，拌好20克生粉，在虾上均匀铺上小火，炒两分钟，调料汁(盐、调料、糖各3克，王家康主厨鸡肉汁2克，新鲜味汁5克，水10克)调料，小火水液包装盘；