糯米糍
今天的食物——糯米糍粑
今天分的糯米又叫“米糕”。方法很简单。这是道上海的传统。请像我们的视频一样快点赞！
视频视频
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糯米糍
糯米：150克
材料
食用油、糖/果酱
-步骤1-
糯米洗干净后放入电饭锅，加入适量的水，比平时少煮一点，用烹饪模式煮熟。
-步骤2-
烹饪后放入保鲜膜中，用手压平。
，所以用擀面杖推
周围也很硬
推后放入冰箱冷冻40分钟
40分钟后，取出冰冻糯米切成块。
-步骤3-
在平底锅里放入一匙油加热，加入糯米糍，放入微弱的火，煎约3分钟。
炸到金黄色背面，另一边继续炸两分钟
2面都是金黄色的话可以夹住。
-步骤4-
吃的时候可以沾糖或果酱，超香，口感柔软，糯米柔软，有年糕的感觉，有时间可以试试。
