最近发现甜豌豆豆荚特别受欢迎。我看到很多人在超市买这些甜豌豆荚。一斤2元以上，价格不贵。我也是一斤回家炒的，尝了尝。但是喜欢这道菜的朋友可以试试！配料只要大蒜和干辣椒一个就可以了。
材料：
甜豌豆荚，大蒜，红干辣椒。
惯例：
折断甜豌豆豆荚的两端，劈开它的边缘经络，一起撕开。
将甜豌豆洗净，倒入开水中的锅里加热30分钟。
加热捞出来的，我喜欢烂一点的，我会再煮一会儿。
蒜片，红干辣椒切碎。
在 锅里倒油，加入红辣椒片和大蒜炒。
倒入焯过的甜豌豆豆荚炒。
加入适量的盐和一些鸡汁调味，炒得好。
盐炒到完全融化，就可以出锅了。
这种简单快速的烤豌豆豆荚有点甜味，很清爽，即使是不喜欢吃的孩子也特别喜欢这种食物。
小贴士：做这道菜的时候，我放了一些鸡汁，它的作用和鸡精一样。家里没有鸡汁，就不放鸡精。
