平时在家里杀的鸭娜街上买的鸭肉这样炸的味道真的很棒。今天和大家分享
首先，准备材料是：纯鸭500克，干姜、生姜、大蒜颗粒、葱、红辣椒、干辣椒各20克。
调料酒3g，玄豆班长，10g生草，露酱糖5g，油耗5g，调料和新鲜口味适量，糖6g，啤酒一听。芝麻油胡椒油各适量，生粉水适量。
实践
鸭肉洗干净后，切一块，加热水，去掉沥青。生姜切干净，蒜米粒洗干净，葱洗干净，卖完切好。把红辣椒洗干净，切成线。
②锅倒油烧热,放入蒜米，姜干沙姜炼油干香后入鸭块爆炒再放豆瓣酱,与其料酒炒至变色,调味入生抽、味精鲜味宝 白糖、放啤酒加适量的水焖20分钟。加入糖老抽上色，味精，鲜味宝适量，再倒红椒炒均匀出锅即可。这道鸭肉步骤我已经分享给大家了……如果有不会的地方可以在下方留言或者私信给我，祝大家新年[祈祷][祈祷]
