马上就要成为大暑了。最近不热,暴雨倾盆,不知道是晴天还是阴天。在这样变化无常的伏天,人们的胃口也变得很差。今天主编将给你带来一顿令人胃口大开的食物。
海藻
是的,是海藻。你可能想问能不能吃。小编负责人说:可以考虑一下你吃的紫菜、白菜和海带。事实上,他们都是海藻的一种,今天小编带来了名为“绿色鱼子酱”的海葡萄。下一个主角登场。
海葡萄
海葡萄(Coccoloba uvifera)是一种蔓生植物,主要分布在美洲和加勒比海的海滩(包括科罗拉多州和百慕大)。那个果实是用来做果肉或直接吃的。直立茎球体清澈透明,口感像鱼一样丰富多汁,因此也被称为“绿色鱼子酱”。2016年8月,国内首个“海葡萄”在北海国家海洋产业科学技术院成功培育生产。
凉拌葡萄干
夏天凉菜确实是餐桌首选菜,但凉拌的海葡萄吃起来很脆,在冰箱里拌30分钟真是太爽了!大家都试试吧。
材料:海葡萄、酱油、芥末酱、香油、醋。
练习:1、洗海葡萄、控水干燥;
2、酱汁一起制作;
3.可以将调整后的酱汁倒入海葡萄中食用(最好在冰箱里冷藏30分钟)。
当然,除了冷以外,还有很多其他方法。大家可以发挥精神力量,自己试试,让这个夏天清爽起来。
海葡萄鱼丸
冰海葡萄
海葡萄寿司
海葡萄沙拉
最后,饭后水果串绿色葡萄,让小日子美滋滋。