开幕式上的大众广场文化活动
火红的六月红龙虾，火红的节日。随着6月12日上午精彩的大众广场文化活动的出现，第17届中国县(金城)国际龙虾节在玄山广场拉开了帷幕。
全国人大常委会副委员长赵鹏宣布开幕。
淮安市市长/市场蔡丽信讲话。
江苏省人大常委会副主任赵鹏宣布开幕，淮安大学市长/市场蔡丽信、县委书记杨三元分别发表了讲话，现场周海波主持了开幕式。
此次龙虾节遵循“政府主导、市长/市场运营、企业主办”的原则，以“甘七味龙虾节、集中创新富民”为主题，强调传承性、大众性、开放性、时尚性，重点发展龙虾产业、休闲时尚、集中力特性。万人龙虾盛宴、龙虾“名菜名店”大赛、海峡两岸的淮安鸡蛋交换选拔赛、“美味”全球旅游两岸的四地摄影师将重点关注国际摄影大赛等群众喜闻乐见的活动，同时从南京、北京、淮安、青岛、苏州出国，在美国、加拿大等国家举办相关活动，带来更多惊喜和更好的享受。
县委书记杨三元讲话。
现场珠海派主持了开幕式
开幕式上，中国工程院院士、水稻知名专家张洪成颁发了县“虾米共生院士工作站”。中国渔业协会副会长王德粉颁发了县“中国生态龙虾第一县”。农业部中国村社发展促进会秘书长杨秋生被授予现任“中国农业公园”称号。江苏省海洋渔业局副局长张建军向龙虾产业研究院颁发了卡片。一天收获四个沉甸甸的“金字牌”，使“中国龙虾之都”眼花缭乱更加耀眼。
龙虾除了名字之外，还带来更有利的东西。开幕式当天，举行了产业吸引项目集中合同和竣工仪式，质量、技术含量、附加值高、牵引力强的产业项目进行了集中合同、开工、竣工仪式。其中合同项目49个，合同投资额298.71亿元人民币，6000万美元开工项目23个，合同投资额154亿元人民币，2.5亿美元竣工项目19个，总投资20亿元。
今年的龙虾节还举行了第三届中国(金城)网络龙虾节及第一届天猫龙虾节记者招待会和第三届中国(金城)网络龙虾节及第一届天猫龙虾节启动仪式。龙虾将通过阿里和天猫品牌优势、平台优势、流量优势、渠道优势，掀起席卷大北、莱茵的红色风暴。
农业部官员(右)被授予县“中国农业公园”称号，县副县长董青被授予卡片。
中国渔业协会负责人(右)被授予县“中国生态龙虾第一县”称号，县富县郑海良副县长领牌。
淮安大学市长/市场蔡立信发表演讲说：“智慧勤劳的人围绕龙虾举行了一场大文章、连续17年的龙虾庆典，将龙虾产业培育成了100亿级特色主导产业。”一只虾树立了品牌，“龙虾”价值位居全国淡水水产品首位，确立了龙虾市场的风向标地位。一只虾带动了优质农产品，“虾米”带动了畅销市场，开创了“稻虾共生”高效农业发展的新模式。
一只虾催生了一个小镇，“龙虾小镇”顺势而建，为特色城镇化增添了新活力。“一虾先行、诸业并进”已成为盱眙县域经济跨越崛起的特色路径，“山水名城、龙虾之都”已成为盱眙走生态优先、绿色发展之路的生动阐释。希望盱眙以龙虾节为契机，继续发扬敢想敢干、敢为人先的进取精神，做大做强龙虾产业，走好富民强县之路，为全市落实“两聚一高”和实现“两大目标”做出新的更大贡献。盱眙县委书记梁三元在致辞中说，新世纪千禧之年，盱眙人民创造了自己的节日——龙虾节。17年来，龙虾节让创新之花，开满都梁大地；让创业之火，燃遍淮水之滨。在红色节庆引领下，盱眙人以向上向善的情怀、向南向前的执着，开启了一条“一虾先行、诸业并进”的富民兴业之路，开辟了一条抢抓机遇、扩大开放的改革创新之路，开创了一条差别发展、以特取胜的科学跨越之路。进入“十三五”，我们在落实“两聚一高”的新实践中率先争先，在实现“两大目标”的新征程中聚力发力。办节模式持续转型，互联网+深度融合，虾稻共生助推发展，特色小镇全省首批。站在新起点，我们创新实施“政府主导、市场运作、企业主办”办好龙虾节，全产业链打造、全方位创新、全领域融合推动大发展，奋力谱写县域经济差别发展、特色发展、绿色发展的新篇章。
作为全国最大的龙虾标准化高效生态养殖基地，盱眙境内年产龙虾10万吨，年交易量15万吨，交易额突破60亿元，盱眙已成为全国最大的龙虾集散中心和市场价格的晴雨表。如今，盱眙80万人中有10万余人在龙虾产业链上淘金，龙虾富民产业达百亿级。在全国20多个省、市，加盟挂牌“盱眙龙虾”的会员店超过1500家。（通讯员 余海潮 汪武波 交汇点记者 蔡志明）
