echon碳烤猪
1号回声碳烤猪
这道菜大约300年前从西班牙传入,是目前所有菲律宾家庭、特别是重要宴会的必备料理,需要用青葱、罗望子叶、香料等慢烤2个小时才能完成。最后配上特制甜味酱,最新鲜多汁。
卢米亚皮式春卷
卢。2卢米亚皮式春卷
400年前春卷从中国传到菲律宾,现在成了当地著名的小吃。当地人用肉块、杂菜、威化纸用棍子包起来,金黄、脆、好吃。关键是将洋葱、辣椒、醋、糖、太白粉、大蒜酱与当地特色调料混合在一起,做出独特的味道。
KinilawTanguigue菲律宾沙拉
3号KinilawTanguigue菲律宾沙拉
这是只能在菲律宾找到的饭前开胃菜,以鲭鱼、西红柿、洋葱、辣椒和菲律宾特有的柑橘类水果为材料,然后用当地特有的椰子醋调味。不辣,酸,开胃。
哈洛菲律宾八宝冰
诺4哈罗哈罗菲律宾八宝冰
菲律宾最著名的甜点之一,加入冰水等甜豆乳,搭配各种颜色的水果,一般至少8种配料和东西合墙(东方的绿豆、印度的鹰嘴豆、西班牙的牛奶布丁等)一起吃,既甜又凉。是鸡肉和猪肉腌菜煮熟的家常菜,腌菜的主要调料是醋,所以容易腐烂,味道也很好。还有鱿鱼和牡蛎做的阿多布。
菲律宾变性人
7号菲律宾变性人蟹
原来,菲律宾的长滩岛有一种特产叫妖蟹。顾名思义,这只螃蟹雌性也是雄性,肉质非常柔软,蟹软膏柔软,富含糯米,当地人通常放黑辣椒煮,但这种方法会削弱螃蟹的真味,所以我自己制定了一种方法。
菲律宾奶酪
no 8菲律宾奶酪
菲律宾的任何食物,汤都是用醋、大蒜等辛辣调料烹制的。马尼拉某餐厅的主餐厅供应正宗菲律宾食物,以风味丰富的海鲜最为著名。餐厅里经常有乐队演奏和民族舞蹈表演。如果你想品尝道地的菲律宾风味,建议你去菲律宾人开的小餐厅,那里很便宜,到处都是。
猪排配蒜饭
NO.9猪排配蒜饭
猪排配蒜饭是菲律宾的特色食物之一。新鲜可口,香气浓郁,多汁,色彩缤纷,充满异国风味。无论是进入街头美食(当地的Kanan),还是进入高级餐厅用餐,配上炸猪排和大蒜的炸猪排都可以选择正宗的菲律宾美食和欧洲料理,让游客们感受到后味和满足感。