抖音巨火的烤肉？
天天排队的烤肉？
北京传统的烤肉？
中国人自己的烤肉？
以前是光在抖音上看得到吃不到，现在，这家刷爆抖音的胡同里京味烤肉终于来成都啦！成都的弄潮儿们赶快来打卡呀，再晚就不是第一批了～
1
-抖音爆红同款，炸翻朋友圈-
01
男人的忧郁
巧克力卷里包裹着黑胡椒，一点点撒在用烟灰缸装着的牛肉上，像是烟灰缓缓抖落，流露出一丝惆怅。
牛肉烤制得很嫩，每一片都包裹着黑胡椒的香味，混合洋葱的一丝香甜，大口吃下去，完全是烤肉带来的满足。
02
气泡羊排
很好玩，气泡破裂后就是飘飘欲仙的画面，随着烟雾缭绕，羊排拿出来感觉还带着仙气。
分量很足，烤的时候大概占了半个烤盘的位置。
羊肉的膻味去除得很干净，带着腌制后的甜味，有一点油脂的肉吃起来味道更浓郁，再配上北方蘸料，这个羊肉，很实在！
03
草原的春天
又是一道神奇的菜，在仙气中看着苹果条慢慢升起，也是眼前一亮了。
土豆酥铺的底，苹果条需要掰断来吃，惊喜的是连上面的蝴蝶也可以吃，用大米做的，口感也不会奇怪，完全满足自己的猎奇心～
2
-菜品太有趣，样样都能玩-
01
爆腌牛上脑
不得不提爆腌系列，肉质好到粘在盘子上也不会掉，而且是现场腌制、一秒入味，可见店家对味道的用心。
全瘦的牛上脑肉质很好，又嫩又有牛肉的嚼劲，配上干辣椒面是绝配，辣度适中、干香十足。
02
熨斗牛排
是的，直接上了熨斗，还有全体服务员的口号，以为这只是讨巧的噱头吗？
不，牛排真的很优质了，完美的T骨、肥瘦相间的牛肉，烤得很嫩，配上东北特有的干料，嚼起来特别香。
03
火焰蜂窝煤
很燃很炸来形容，黑糯米混合酒香，甜甜的，重点是燃起来的时候太炸了。不过要离他远一点以防被烧到哦。
04
深水炸弹
颜值超美，表演也很酷，甜甜的鸡尾酒，也是很适合女生喝，没想到吃烤肉也可以优雅～
3
-饮品小吃，样样来头不小-
爆浆蛋黄
长得像蛋黄，但实际是用黄桃做成的，惊不惊喜？意不意外？
还会爆浆，口感就是软烂顺滑的黄桃，趣味可以打十分。
打卤馕
名字很东北，真身是小鸡炖蘑菇版披萨，料是真的足，厚厚的一层芝士混着鸡肉和蘑菇，东北与西式的结合，咸甜口结合很棒。
小腰精
炸过再烤的猪腰，表面口感很脆、里面很嫩，外面是丰富的调味料，减弱了猪腰本身的一丝腥味，适合小酌的时候来上两串。
烤刀鱼整条
比我们仙女手臂还长的刀鱼，严格把控，每条都是长78厘米、宽8厘米，很精确、很严格。
味道很四川，烤制得十分入味、刀鱼肉质更韧，表面微焦、香辣十足，是时候像北方人一样大口吃肉喝酒了！
正宗东北甜品
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老式饭盒冰淇淋
造型怀旧，东北的奶味是不一样的醇厚，奶味足、甜度适宜，吃烤肉的同时吃一口冰淇淋很爽口。
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东北鲜芋仙
是有嚼劲的芋圆，还有红豆、烧仙草、小珍珠，料很足、很东北的一份甜品。
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-京味烤肉，中国人自己的风格-
老北京传统的炙子烤肉是这家店的精髓，不止做火热的抖音网红店，从食材到味道都是精心把控。
采用炭火烤制，让口感更美味，炙子换得很勤，以确保肉的味道鲜美。
烤制时严格按照100度时倒油，180度烤肉，以达到肉质的最好呈现。
传承中国人自己的烤肉的同时，用分子料理的理念做出新意，将味道与意境合二为一。
成都首家，走进去就是浓浓的北京胡同风格，实木桌椅、古香古色。就餐环境很有风味，约会聚餐都是很好的选择！
北方的豪爽与创意，都在胡同里~
店铺地址：成都市双华路1号