艾瑞巴蒂，这家店
颠覆你记忆中的任何一种烤肉！！
有种新奇的吃法叫“龟锅”(ÒωÓױ)！
会旋转！还会喷火！！贼拉萌炫酷！！！
这种吃法，可以追溯到忽必烈南征大理，经丽江，驱图南诏、吐蕃势力，还与纳西土王木氏，并准其世袭，归入中华。纳西土王派穆和率二十八勇士镇守虎跳峡马道，保护通商马帮。峡上有三多庙，庙中有铁铸龟鼎一只，重二百余斤，鼎下生火配山上独特香料，烤制牛羊肉以供军需，引得过往商队流涎，称兵士为“西嘎啦”，好玩、休闲、四处游荡之意。
元代，西嘎啦龟锅烤肉被马帮传到云南、四川等地。穆和第二十四代孙穆星源先生，继承家传，五下丽江，查找县、州志书，终于使沉寂七百年之久的正宗“西嘎啦”龟锅烤肉重现。
济南首家“穆星源龟锅烤肉”！！
使用四十多斤的铁铸龟锅，
烤制出的食材即能保留食物的营养价值，
而且在龟锅中烤制的食物
嫩肉入味，咬一口爆汁的感觉~
龟锅伏特加牛肉，招牌主打，绝对的必点菜，火焰与牛肉的激情碰撞！
选用上好的牛肋条肉，以伏特加火焰烹制，四十斤重的铸铁龟锅高温保持，使肉汁全部锁住。
全程好奇宝宝的节奏...毕竟，牛肉搭配伏特加还是头一回见~
而且，龟锅还有一个贼吸引人的地方就是它的特色烤法Σ(⊙▽⊙"a
锅中可以瞬间燃起一米高火焰！火焰烤肉(ÒωÓױ)
那场面，老震撼了...吃个饭还有点惊心动魄（放心...没有危险，全程有服务）
又忍不住拍视频炫耀吃了超厉害的“会喷火的烤肉”！
这肉质，吃起来不仅鲜嫩，还能感受到伏特加的香醇，放在嘴里回味无穷。
火焰牛排，这么大一片原切牛肉，光是视觉上就垂涎三尺了！
话不多说，直接下锅！
撒上酒汁儿，大片牛肉瞬间就被火舌吞没。但是，料理并没有结束哦？！
店家会贴心的把牛肉剪成小块，吃起来也很是方便。
火焰瞬间外皮烤熟，却锁住了牛肉的鲜香！浓郁鲜嫩的味道还没入嘴就闻到了，夹一小块在嘴里就有爆汁的感觉！吃货的魂都被牵走了好不啦~
你以为只是会喷火？图样图森破...
蒸汽红酒大虾和蒸汽秘制翅中，了解一下。
锅盖还会飞一般的旋转，铛铛作响，会旋转的烤肉！
蒸汽红酒大虾，新鲜大虾直接放在烧热的锅底，慢慢烤熟变成诱人的金黄色，倒上红酒之后立刻盖上盖。吱吱吱~转起萌萌哒龟锅，相当酷炫！
虾肉新鲜，加上个头够大，咬上一口超级过瘾，加入红酒烤制的虾子真是别有一番风味。
蒸汽秘制翅中，将翅中在龟锅里烤至两面金黄，然后倒入秘制酱汁，旋转锅盖同时蒸汽焖制，既不糊锅又能将肉汁锁在肉肉里！这才是吃烤翅中的最佳方式啊！
烤熟了之后，香气逼人，忍不住流口水(p≧w≦q)
这还不算完！！店家的可选特色也是很多，就像啤酒羊肉卷、啤酒牛肉卷、火辣鸡杂、飘香肥肠...都是硬菜，很是特色。
如果想吃的口味再丰富些，还有小料可以蘸，以及解腻的小菜。
偷偷告诉你，这里的凉皮和平时吃的不一样，据说是经过北京鉴定的中华特色名小吃。
不但吃的特色，环境也没得说。
具有现代艺术感的设计和布局，满墙的萌系绘画充满小清新的感觉~
让人在愉悦中，不自觉的想吃吃吃！
座位也挺宽敞，四、六人就餐都没有问题的，更不用说两个人了，可满足多种小吃货就餐人数的需求。
人均：60元
美食坐标：济南高新区万达金街东街二楼0491铺的穆星源龟锅烤肉西嘎啦主题餐厅
