10月12日，《生物多样性公约》地十五次缔约方大会（COP15）期间，COP15新闻中心举行了“云南在生物多样性保护与利用中生态产品价值实现”云采访，介绍了云南率先在全国、全世界生态产品价值实现领域中最具有代表性的案例。
与自然和谐协作的白芸豆
成为山区农户重要收入来源
研究了20年白芸豆的云南农业科学院副研究员耿智德介绍，白芸豆也叫多花菜豆，是豆科三大品种之一，生长在海拔2200米-3500米的高寒山区，种植方式极其需要和大自然和谐协作。白芸豆的生殖特性依赖蜜蜂、熊蜂等蜂类昆虫授粉，所以在生长过程中不能施肥也不能喷洒农药，一旦危害蜂类昆虫，将大大破坏低纬高原生物多样性，导致低产甚至绝产；而白芸豆根系为直根系，主要分布于地表30-80厘米，抗旱性强，其根表和根瘤菌共生，固氮能力强，显著增强中低肥力土壤微生物生物多样性和提高土壤有机质含量，所以对氮肥需求极为敏感，稍过量施肥就导致多种问题产生甚至绝产。
作为我省特有绿色生物多样性生态农产品，云南的白芸豆受到了全球市场的青睐，年出口量在2-3万吨以上，出口额近一个亿美金。白芸豆也养活了不少云南山区农户，在大理州云龙县，平均一家农户种植大白芸豆15亩，平均亩产120公斤，按12元每公斤的收购价，亩产值平均为1440元，平均每户的收益为2.16万元，这成为山区农户的重要收入来源。
近年来，云南省农业科学院粮食作物研究所收集、评价白芸豆地方品种资源300余份，选育出50多份优异新品系；白芸豆种质资源研究机构建立持久的合作交流渠道。构建高效育种、良种提纯快繁体系和提质增效配套栽培技术。
“白芸豆的生物多样性保护为现在以及未来的可持续开发提供了重要基础。在全球白芸豆研究的学者和专家的共同努力下，白芸豆的多样性和基因库的保护相对比较完整。为我们进一步可持续开发创造了非常好的条件。”耿智德说。
孕育出淀粉酶抑制蛋白成分
目前已成功进行产业化开发
连线的场景切换到实验室，从海外携带专利技术回国，致力于白芸豆产业化开发的海归科技创业团队中的钟毓说，正是因为发现了云南特有的生态优势使白芸豆优势更明显，所以团队才落地云南。
相较于全球其他地区种植的白芸豆，云南白芸豆中孕育出阿尔法淀粉酶抑制蛋白成分，活性也特别高。在白芸豆生物多样性助力可持续开发的基础上，科技赋能也非常重要。团队将传统的一粒白芸豆，通过高科技进行了深开发，通过淀粉酶抑制剂、植物凝聚素等等健康成分的综合开发利用，将白芸豆的附加值提高了近20倍，让同样的土地和生物资源，在可持续开发、绿色利用的基础上，提高了价值。
同时，白芸豆当中的天然成分——淀粉酶抑制剂可以帮助到很多的糖尿病人、需要控糖、瘦身的人们。只需要餐前吃，或者食物中增加了这个成分，就可以当餐检测到餐后血糖的变化。大概使用一个月左右到时间，也可以检测到身体脂肪的显著下降。它的安全性和功效已经完成了正规的动物和人体试验。
目前，团队已经将白芸豆的淀粉酶抑制剂成分成功进行产业化开发，也成长为了全球白芸豆提取物领域的头部企业之一。
“感恩于全球各地的白芸豆领域的学者和专家的卓越贡献，目前白芸豆的生物多样性资源保存和基因库也相对完整，让我们有机会通过现代生物技术，进一步地优化出有效成分含量更高，活性更高和产量更高的白芸豆专用品种。白芸豆生物多样性保护为未来的白芸豆资源可持续利用和绿色开发，提供了重要的支持。这也是生物多样性保护对未来的产业可持续发展的重要价值和意义的一个典型案例。” 钟毓说。
辣木林修复干热河谷生态
荒山变绿坡带来经济效益提升
在红河谷辣木产业有限公司董事长熊莉娟身后，成片的辣木林一年四季花果不断、虫鸣鸟啼好不热闹，就连多年未见的鹳鸟也时有出现，呈现出一副万物合谐、共生景象。
辣木，原产于印度，又称为鼓槌树，是多年生热带落叶乔木。辣木被认为是人类迄今为止发现的营养成分最丰富的植物之一，含有人体所必需之氨基酸、丰富的蛋白质、多种维生素、珍贵稀有微量元素、多种矿物质等，作为蔬菜和食品有增进营养、食疗保健功能，也可用于医药、保健、工业等方面，有“奇迹之树”、 “生命之树”、“植物钻石”“营养宝库”等多种美誉。
一棵辣木树与干热河谷的生态修复及经济发展有什么样的关系？熊莉娟介绍，干热河谷的特点是高温少雨、水土水土流失严重、自然灾害频发，导致生态脆弱。可选经济作物品种少，且难以成活。多年来，对干热河谷的生态修复及经济发展都一直是世界性难题。
而辣木的特点正好是喜热、抗旱、耐瘠，适生性强，非常适合在干热河谷生长。辣木药食同源，营养丰富、药用价值高，种植成本低、速生、易成林，不仅可以固土保水，降低自然灾害，减低碳排放，优化人居环境，极具经济开发价值。
“辣木全身是宝，每个部位体现的功效和作用还不相同，总体而言，以对抗营养不良及提升免疫力为主，能有效地预防“三高”、精神焦虑、心血管疾病、风湿性关节炎，降低和稳定血糖，消除疲劳和改善睡眠等。”熊莉娟说，“辣木更为神奇之处是提取液具有高活性、高营养，抗衰老等特性，可广泛用于护肤品及保健品产业。而产业化的发展也将给干热河谷带来更多的经济发展和生态的修复，让荒山变绿坡，真正变成老百姓的金山银山！”
推动生态产品价值实现
可把绿水青山有效转化为金山银山
云南省林业和草原科学院教授、国家濒危物种科学委员会委员杨宇明表示，要理解生态产品，首先要理解生物多样性的概念和定义。在我国的《生物多样性白皮书》中，对于生物多样性的定义是：生物（包括植物、动物、微生物）与环境形成的复合体以及与此相关的各种生态过程的综合。而在生态过程就产生着生态系统的服务功能，例如森林是地球之肺、含有水源、调节气候等，而这些所有的服务功能都可以转化为产品，例如开展森林生态旅游、森林康养、休闲度假等。
“生物多样性为什么如此重要？是因为其中每一个物种都发挥着特有的生态功能，缺一不可，所以我们要善待每一个物种，尊重自然、顺应自然、保护自然，同时寻找发展的机会，实现高质量发展和生态环境的共赢。”他说。
“在COP15大会召开期间，讨论生态产品价值实现意义重大，生态产品价值实现通俗的说就是把绿水青山转化为金山银山，把生态产品蕴含的价值转化为经济效益、生态效益和社会效益的过程。”西南林业大学绿色发展研究院副院长陈国兰说，云南省是生物多样性资源最丰富，生态产品生产条件最好的省份，丰富的生态产品资源，一方面成为云南省靓丽名片，另外一方面也成为跨越发展的优势和核心竞争力。
多年来，云南省建设绿色经济强省，大力发展生物产业，大力推动生态资源产业化经营，一定程度上把绿水青山有效转化为了金山银山，不仅推动区域社会发展，也带动农民收入增长，推动生态产品价值实现，已经成为生态文明建设重要内容和方面。
“推动生态产品价值实现，从源头上构建生态环境治理体系和治理能力现代化，让更多人参与到生态环境保护中来，因提供生态产品的行为得到回报、有更多获得感，从生态建设，评估生态产品的行为中获益，提供更多优质生态产品，也能推动价值实现，保护云南的好山好水，从源头上处理把保护与发展的矛盾。推动生态产品价值实现，也是云南推动生态文明建设排头兵和最美丽省份的生动实践，促成云南走出一条生态优先绿色发展的高质量发展道路，促进人与自然和谐共生。” 陈国兰说。
春城晚报-开屏新闻记者 朱婉琪 文 龙宇丹 摄
责编 王利绚
校对 刘自学
编审 刘超
