每经记者：舒冬妮 每经编辑：陈俊杰
9月27日，晚七点半，丽江的天还没有黑尽，晚霞五彩斑斓，古城华灯初上。一间酒吧里，两位歌手准时坐在话筒前，台下只有一桌客人，两男两女，点了660元套餐，包含一打啤酒。
晚上七点半到九点半是酒吧的黄金时间，老板形容，往年这个时间“爆满”、“一位难求”，但谈到今年十一黄金周，他立马改口，“估计今年没那么多人”。10月1日，国庆黄金周首日，记者又来到这家酒吧，人比之前多，但依然没有坐满。
根据丽江市政府工作报告，2020年丽江第一二三产业占比分别为15.1：32.3：52.6，而第三产业又以旅游业为主。丽江，是一座靠旅游发展起来的城市。
丽江文旅局官网显示，今年国庆七天假期，丽江市共接待游客121.46万人次，同比增长8.72%，实现旅游综合收入10.83亿元。而2019年十一黄金周，丽江市共接待游客139.93万人次，旅游综合收入16.17亿元。
2021年十一黄金周，丽江接待游客人次恢复至2019年同期的86.8%。在遭遇2020年疫情重锤后，对于丽江，这样的数据是一个好消息。
这座旅游城市正试图爬出谷底，恢复元气。
旅游业是丽江的支柱性产业 每经记者 舒冬妮 摄
“轻松”不少的景点工作人员
古城入口处，早餐店的锅炉上整整齐齐摆了两排蒸笼，但蒸笼没冒热气，打开一看也没有包子。老板看到有客上门，连声说“有包子”，他一边从冰箱里拿出一屉小笼包，一边解释，游客少，就做得少，放在了冰箱，有客人的时候用微波炉热一下就行。
古城里，狮子山顶万古楼的工作人员也“轻松”了不少，现在每天登万古楼的只有一两百人，而在疫情前，每天能售出600多张门票。
这样的情况或许不是个例，在白沙壁画景点，负责现场讲解的工作人员提到，因为属于云南纳西族历史文化，白沙壁画颇具吸引力，疫情前，每天接待游客能有四五百人，主要以国外团体游为主，但疫情后基本没有国外游客团体，现在一天平均接待九十多人，以国内散客为主。
另一旅游景点文昌宫的情况也大致如此，工作人员表示，疫情前每天的游客量大约是一两百人，但记者在游客进门前的登记表上看到，9月29日只有5个人，截至9月30日中午，当天共有9个游客登记。
一位在丽江古城周边送了四五年外卖的小哥告诉记者，疫情前，从早七点到晚九点，一天能跑一两百单，现在“不行”，他打开外卖后台，查看自己的送单量，只有二十多单，而位列榜首的骑手也不过41单。
同样认为“不行”的，还有酒吧老板小胖，以往，在每天6个小时的营业时间里，他的酒吧一次坐满是50人左右，翻一次台，一晚上能接待100个客人。
“一般我们丽江的旅游是三四月清明前后就进入旺季了，一直到11月份，差不多半年的时间人都挺多，最旺的是暑假六七八九的几个月，最高一晚流水超过2万元。如果没有疫情，往年国庆这个时候已经很多人来丽江了，这个点根本没桌子，现在一天多的时候也才20多个人，每晚平均流水只有八九千。”
今年，德尔塔毒株带来的影响甚于去年，在小胖的酒吧，啤酒的备货量比去年少了一半。
古城内，除了景点、酒吧，各具特色的商铺也是吸引游客的重要一部分。其中最主要的又是当地纳西族民族服饰，包括当地人手工制成的方巾，价格从80到380元不等。但《每日经济新闻》记者从多家店铺了解到，疫情以来，游客不多，店铺不得不大幅降价，以往80元/条的方巾目前100元2条，而380元/条的方巾，讲价下来不到200元就可以买到。
有老板告诉记者，以前不降价一天都能卖出七八十条，现在一天只能卖出一两条，甚至几天卖出一条。交谈中，老板说到前一日天卖出4条时，显得十分开心。
离十一黄金周还剩一天，丽江古城里的街道，还是行人稀少 每经记者 舒冬妮 摄
等客来的民宿老板
“之前的国庆、五一黄金周，经常晚上十点十一点，还有游客拖着行李箱，满城找不到民宿，半夜有人哆哆嗦嗦跑到前台问，你们这有被子出租吗？或者问院里有没有地方能让他睡一宿，真的丝毫不夸张，好多箱子质量不好的，轮子都直接拖掉了”。
“自从疫情发生后，这两年，别说平时，就连黄金周，我晚上再也没有听见过行李箱在石板上拖过轰隆轰隆的声音。”在丽江古城做了七八年民宿生意的阿干说。
9月27日，离十一黄金周还有3天，若在往年，民宿房间早在几周前就被预定一空。但今年，记者所住的这家民宿，15个房间只租出了一间。
阿干家的民宿情况稍好，但仍比不上疫情前。他经营的民宿共有18间房，每年的租金和转让费成本是53万，疫情前，一年能净赚约30万元，这两年利润只有往年一半。
9月28日下午六点左右，丽江古城实时人数2.7万，常驻居住6200人，常驻工作4580人，实时游客数1.6万人。阿干说，古城里有3000家民宿，这意味着平均每家民宿入住5个人，就算是5间房，每家民宿的入住率也不高。
另一方面，民宿的入住率跟地理位置也有关系，“我这里其实还好，出门直走酒吧一条街，右转就是大水车（古城地标之一），左转直走四方街，很好的位置，所以每天都有人住，如果你住南边，去哪里都要很久，也不方便，有的民宿就只有一两个人，甚至是空的。”
而根据2019年十一黄金周丽江古城接待游客数据，十一期间实时人数最高峰曾超过9万人，7天累计接待游客人数为91.18万人。
入住率不高，房间的售价自然也不会高。阿干介绍，往年黄金周房间均价是四五百元，而近年黄金周前，均价只有百元。
“国庆我们肯定要涨价，不是说因为疫情就不涨价了。一年我们只有四个旺季，春节、五一、十一、七八月暑假，全靠这几个旺季赚钱了，其他时间我们只求保本。”阿干说。
国庆七天，阿干的民宿陆陆续续住满了游客，均价在300元左右，虽然不及往年高，但也在预期之内。不过黄金周一结束，价格又回落到了百元左右。
房间卖不出价格，根本原因是游客人数少了，这也是疫情的直接影响。刚过去的中秋节，由于云南限制了跨省游，有的民宿甚至直接没有开门。9月15日，云南恢复跨省游，古城里的酒吧民宿又重新开张。
“没有疫情的情况下，外面这个时候基本是人来人往，不会像现在这个样子冷冷清清，半天没个人影，以前在丽江古城，大水车或者四方街上，肯定是人挤人，现在人很稀少。”另一家民宿的老板说道。
阿干也不愿在OTA平台上架自己的民宿，她解释称，因为平台要收取15%的佣金，本来生意就不行，没必要增加成本。
去跑滴滴的旅行社销售
在滇马旅行社做了好几年销售的阿阳，对行业冷暖感受颇深，早些年，玉龙雪山索道门票一天能卖2万张，前年开始一天最多1万张，提前3天可以订到团体票，但现在，团体游明显减少，阿阳从玉龙雪山管理处得到的消息是，现在一天可能就一两千人，8月只有几百人。
“团体票是提前三天就订完了，散客票每天早上七点准时开抢，我们也要帮忙抢散客票，以前还有黄牛……”阿阳说。
游客少，阿阳过去一年都不适应这种生活，销售底薪只有两三千，全靠提成。阿阳介绍，2018年，旅行社最多有200多员工，那个时候，工资能轻松上万，更早的2014年左右，每个月到手工资能有2万。
“现在只有70个人，并且8月开始停薪。”阿阳不得不开始出来跑滴滴，“如果用心跑的话，一天两三百块，但没有游客，滴滴也不好跑。”
9月底见到记者时，阿阳对即将到来的国庆黄金周也不报多大希望，如果按照以前的经验，团体游在国庆前两周预订已经爆满，但今年显然没有。
线下没有游客，公司也想过在线上扩大宣传，阿阳表示，疫情发生后，公司在短视频平台开了账号，并鼓励员工也在线上平台运营，只要有一个做出来，提高了个人业绩，也能增加公司的效益。但结果收效甚微，阿阳认为，这是丽江长期以来业已形成的旅游习惯和成熟的产业链决定的。
据阿阳观察，其实大部分旅行社也都有各种线上经营模式，比如官网、抖音快手等平台账号，但运营起来盈利空间并不大，还不如线下收客高效，所以线上处于可有可无的状态。
他也强调，携程、去哪儿等平台都在参与线上旅游，他们直接接触第一手客人资源，形成主导消费，但游客直接跳过中间商，第三方业务就会大幅减少。
9月29日，丽江股份董秘杨宁在接受《每日经济新闻》记者专访时也介绍，在丽江，游客接待方式主要分为旅行社和散客，丽江股份三大业务中，景区三条索道业务旅行社贡献占比约70%；演艺业务板块中，旅行社的营收占比甚至能达到90%。
根据启信宝，搜索“云南”+“旅行社”两个关键词，就有10670家注册公司，而仅丽江，包含旅行社业务的注册公司有1571家。阿阳介绍，旅行社“收客”靠自己跑客户，“收客”是旅行社的行话，意为招揽客人并为其设计旅游路线，民宿、酒店、同行、游客介绍新客人等方式都是客户来源。
2017年4月15日，《云南省旅游市场秩序整治工作措施》“22条”落地实施，重点整治旅行社乱象，阿阳也提到，当时重点整顿了旅行社发团是否规范、有无低于行业最低价、导游服务质量、是否诱导二次消费等环节，几年间，多家旅行社被吊销经营许可证。
启信宝数据显示，截至2021年9月29日，丽江存续经营状态的旅行社企业仅剩617家。
“确实快熬不下去了，如果明年还是没有好转，可能就要出去打工了。”阿阳有些无奈。
9月30日，阿阳还是没有去公司或者去跑业务，因为“无客可收”。
9月28日下午六点，丽江古城实时游客1.57万人；9月30日下午五点，实时人数接近3万人（包括常驻居住和工作人员1.3万人）；晚上九点，实时游客数2.03万人，十一黄金周来了。
10月1日晚上10点，丽江古城实时游客数3.07万人，数据显示，丽江古城区域承载量总和约25万人。根据报道，2019年春节期间，2月8日，进入丽江古城人数达到25.72万人次，实时最高峰值达到94991人次。
临近十一黄金周的晚上九点半，本该一位难求，但这家酒吧台下只有一桌客人 每经记者 舒冬妮 摄
“丽江要摘掉过度依赖旅游的帽子”
在政府部门工作的小力是土生土长的丽江本地人，面对疫情的影响，他直言不讳，“游客减少了，旅游整个产业链都很萧条，从酒店客栈到餐饮，都是显而易见的，没有人就带动不了经济的发展，这是摆在眼前的事实。”
“丽江经济基础薄弱，旅游业看天吃饭，所以疫情可以说是影响了丽江经济。很多旅行社在7月暂停跨省游后，几乎近三四个月没有开展业务，冲击非常大，很多从业人员迫于现实的压力，不得不寻求转型。”小力说道。
但他也明白，虽然在疫情面前经济受到影响，旅游业更是首当其冲，但生命安全仍是第一位的，牺牲一些经济效应，才会有更长久的未来。
小力认为，丽江作为自然地理文化条件优越的旅游城市，发展早，旅游方面的相关体系也都已经十分成熟，各个环节都很完善，这是优势也是劣势。他也反思，丽江在长期发展以旅游为主的第三产业的道路上，是不是忽视了第一二产业的发展。
当然，丽江市政府也看到了这点，在《2021年政府工作报告》中回顾2020年工作时，就有提及“产业发展深层次结构性变化”相关内容，产业发展从文化旅游“一业独大”向文化旅游业、清洁载能产业、高原特色农产业、生物医药大健康产业“四轮驱动”转变。形成古城花卉、玉龙道地中药材、永胜软籽石榴、华坪芒果、宁蒗苹果“一县一业”格局。
2020年，丽江市第一产业增加值从44.7亿元增加到77.53亿元，年均增长5.8%；第二产业增加值从91.9亿元增加到165.5亿元，年均增长11.9%；第三产业增加值从171.5亿元增加到269.7亿元，年均增长6.1%，产业结构从14.5：29.8：55.7调整为15.1：32.3：52.6。
在《每日经济新闻》记者获得的一份《丽江市2021年重点招商项目手册》里，就写到丽江正在打造“四梁八柱”的产业体系，四大产业包括文化旅游、清洁能源、高原特色农产业、生物医药大健康，延伸八大产业为千亿级文旅产业、百亿级清洁载能产业、金沙江绿色农业、高原生态养殖业、大健康产业、数字产业、商贸物流产业、生态环保产业。
“我们也看到，近来政府在引进落地一些项目时，也在释放一些信号，就是要摘掉过度依赖旅游的帽子，也切实感受到了政府为丽江发展做出了努力，以及带来的变化。”小力说道。
此外，记者从丽江市文旅局了解到，疫情以来，文旅局也从多个方面对文旅企业提供了相应的帮扶措施，2020年，向旅行社暂退旅游质保金，向参与游客安置的酒店下拨补贴资金，申报文旅企业新增流动资金贷款。并且针对本地市民发放“最美家乡游惠民券”等，积极拉动文旅消费，促进行业复苏发展。
旅游转型升级也是重点，丽江市文旅局2020年对县（区）文化和旅游产业发展情况进行调研，指导各县（区）加快推进重大文旅项目建设，特别是推进半山酒店、精品酒店、民宿、康养、户外运动等新产品新业态项目建设，推动产业转型升级。
而2021年上半年的重点工作中，则包括了组织文旅或相关企业申报新增流动资金贷款贴息补助、重大文旅项目投资奖励等，支持文旅企业拓展融资渠道，推进文旅市场复苏发展。
（文中采访者均为化名）
每日经济新闻
