在外地上学的时候，妈妈会特别发给我。一个宿舍的小伙伴鼻涕眼泪的感慨：真好吃！怀念那段时光。
By 不定期流浪的猫
用料
- 苤菜 3个
- 花椒 2勺
- 盐 随缘
做法步骤
1、芥菜，我们叫“芥疙瘩”一种富含多种维生素、膳食纤维还能促消化的及其难去皮的植物…
2、费劲巴力的擦成丝。 这回买的擦刀有点大，丝就比较粗。 细一点的比较好。
3、锅内热少许油
4、倒入2小勺花椒，炒到变色出香味。
5、倒入切好的芥辣丝翻炒
6、等到芥辣丝变软、微微变黄就可以加入咸盐啦！ 我放的比较少，这样可以大口大口的辣的爽快。 妈妈放的比较多，更像是配粥的小菜。
7、放置于无水的盆中，压紧。放置一到两天（凉快点的地方）出现辣味就可以吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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