你好。我是一个不以小碗出名的专业食物“丁”。
立秋过后，说明高温夏季快走到了尽头，话说在这个暴晒的夏季，大家守住了对夏天的这2个底线了吗：不变胖、不变黑。
吃货本人一个都没守住，各种冰水果、冰淇淋、冰饮料、奶茶，一个个吃得可欢了。
且喜欢出去觅食，顶着大太阳的暴晒，只为一饱口福。
基本每年到这个时节，各大社交平台也开始宣传美白产品，试图拉拢那些在夏季里晒黑了的美眉们。
今天郑郑跟碗家的营养师一起来扒皮一下，某书上热度最高的2款“美白露”。
看看是否真的有美白功效？
1
第一款：牛奶杏仁露
这款在平台上虽然配方大同小异，但食材内核基本一致：
南杏仁、薏米、山药、牛奶（清水）
我们来分析分析一下这些食材：
杏仁：
一种建议可以每天吃的坚果类，因为其总脂肪含量很高，基本每天吃一掌心的量就差不多了。
它同时富含多种不饱和脂肪酸，坚持食用确实有助于改善皮肤干燥。
另外，每天坚持吃适当的量，也有助于补充一些蛋白质、膳食纤维和维生素E。
薏米：
整体营养结构像豆类：碳水含量有50%-65%，不过好在蛋白质含量也很高，高达14%~20%。
同时富含多糖和不饱和脂肪酸，日常可以用来替代部分主食，减少一点精致主食是不错的选择。
山药：
一种富含淀粉和膳食纤维的薯类食物，用来代替部分主食也很不错，能在补充钾元素的同时增加饱腹感。
牛奶：
这个就不用做多解释啦！日常食用，可补充钙、蛋白质、B族维生素和脂溶性维生素。
不过也不能当水喝哟，牛奶也是有热量有饱和脂肪的~
从营养的角度看这样搭配，用来丰富日常饮食，和扩展多方面的营养均衡都很不错，其中杏仁、薏米、牛奶对皮肤健康也有一定好处。
但：吃着变白太难了，这些食材也只是看上去比较白而已，真不能帮助你美白。
另外，在夏天，还特别流行喝“美白茶”。
基本每到夏天，这阵风就开始刮，现在都还没停呢！
2
第二款：百香果柠檬蜂蜜茶
某书上号称这样的搭配可以“白到发光”！
讲真，我夏天也这样喝过，不过目的不是为了美白，而是为了凉快。
好喝是真的，但不能美白也是真的。
这套美白逻辑是这样的：柠檬+百香果，排毒又补维C。
从理论上讲，维生素C确实能促进胶原蛋白合成，还可以抑制酪氨酸被转化为黑色素。
但，服用到体内的维生素C不一定能作用到皮肤，中间经过各种消化、转化，能作用于皮肤上的维C是微乎其微。
因此，通过口服增加维C的摄入，并不能有直接的美白效果。
当然如果你是喜欢吃水果，当个快乐吃货的同时增加维C的摄入，对身体当然没有坏处啦。
另外，比起柠檬和百香果，猕猴桃、冬枣都是维生素C含量更丰富的水果。
写在后面：
“美白焦虑”很多人都有，无论男女，甚至不少人因“容貌焦虑”而剑走偏锋选了更为危险、伤害身体的方法。
美丽，从来都不应该被年龄、被肤色定义。不被定义的你，才最美。
