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茭白需不需要焯水?

时间:2024-04-18 01:26:57 作者:佚名

茭白茎需要漂白。

因为茭白中含有一定量的草酸,大家都知道草酸对身体不好。 如果人体摄入过多的草酸,会带来一些不良影响。 吃之前一定要焯水,否则不仅会影响营养,还会影响口感,所以大家吃之前要注意焯水,而且水是凉的,一定不能过量食用。 以免引起身体不适。

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