说起以前的天然美女，都是干净纯粹的美丽，曾华川、王嘉欣、钟楚红等映出来的，余美涵是他们当中古装打扮最美的。
余美韩是80年代香港电视剧一号女明星，气质独特，清丽优雅，眼角隐藏着丝丝忧郁，其古装装扮美丽、清新脱俗。她执导的《绝代双娇》利兰沈惠质，温柔的铁心兰版本是所有版本中最经典、最难忘的，她的聪明、胆识、温婉、委婉，令人难忘。
旅美的1966年10月19日出生于香港，祖籍广东出色。她从小聪明可爱，善解人意，毕业于香港沙田仰泳中学。长大后决心投身娱乐圈，1984年从余味中学毕业后，报名了无线电视台举办的第二期艺人进修班，在众多应试者中脱颖而出。同期还有郭福清、陈正伟、邓泽文、邵美琪等。
在艺学院学习了半年，余味的人掌握了很多表演知识，实习期间出演电视剧《种计》，饰演喜欢偷东西的少女，第一次在银幕上扮演小角色，余味的演出是无线的。
在无线的安排下转入“话题作进”，参与了电视剧的拍摄。她出演的第一部电视剧是《执位夫妻》，之后在时尚电视剧《英雄故事》中饰演刁蛮、任性的千金小姐董文惠。
1985年秋季开拍的《狄青》是她的第一部主演电视剧，1986年初播出《狄青》，余美韩因此成名，开始成为无线的有力对象。1986年，无线翻拍40集
1991年7月左右离开无线，在台湾、香港、东南亚等地自由身体出演多部电影电视剧，是台湾“90年代十大电视女明星”的第四位。年末出演话剧《倚天屠龙记》次，在文化中心重播6次，1992年初在洪祖寺体育馆重播4次。出演香港电台教育节目《嬉春酒店》，荣获第37届旧金山国际电影节“金佳奖”。
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1994年出演《铁证柔情》夺得当年新加坡电视电影收视冠军。1995年参演《The Snow On The Great White Mountain》获得台视八点档收视冠军。1998年接拍马来西亚电视电影《伴我同行》，此剧90%于加拿大取景制作。1999年参演台湾剧《多情刀客无情刀之回旋刀》，有一场手执佛珠念佛经的戏，让已经信主的黎美娴内心很难受，于是决定以后不再接戏，2000年完全息影。
黎美娴在自己的事业生活当中将自己过成了女王，然而在感情上却不是一帆风顺的。
1986年，由于合作拍摄电视剧《倚天屠龙记》黎美娴结识了梁朝伟，并发展成为恋人，1987年底，梁朝伟因与前女友曾华倩再度合作剧集而复合，导致其与黎美娴的短暂情缘无疾而终。
2005年3月9日黎美娴与有香港“元朗铺王”之称的谢兴肇登记结婚，4月17日在屯门大会堂举行婚礼，在牧师见证及亲友祝福下，黎美娴带着感动的眼泪，与丈夫承诺爱对方一生，连带一众姊妹团及亲友都被一对新人的真诚所感动，齐齐落泪。
如今，嫁给飞行员富商的黎美娴很幸福，在对的时间遇上对的人真的很重要，祝福他们未来更好。
