如果你也是海鲜爱好者,那么这道炸蛏子一定不能错过!外酥里嫩的口感,加上香鲜美妙的口感,让人一口接一口,欲罢不能!
下面让我来分享一下这道美味的制作方法:
所需食材为蛏子、面粉、盐、白胡椒粉、油。首先将蛏子清洗干净,沥干水分后放入碗中,加入面粉、盐、白胡椒粉拌匀,使蛏子均匀裹上面粉混合物。接着在锅中倒入适量油,加热至一定温度(180度左右),将裹好面粉的蛏子放入锅中,炸至金黄色即可捞出沥干油。
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