各位准妈妈在孕期都会关注胎儿的大脑发育,好妈也是,为了能让小宝宝更健康,从怀孕开始就注重补脑食品的补充,好妈今天跟大家分享几种常吃的补脑食物!
干果类:
1、 核桃
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,蛋白质,维生素等,可以营养大脑,促进细胞的生长,提高思维能力,好妈在每天的早餐粥或豆浆里加入核桃,建议准妈妈最好吃带壳的核桃,会天然一些,可以买纸皮的,很方便剥壳。
2、 葵花子
好妈是北方人,对瓜子有独特的偏爱,怀孕前每到冬季每天都要吃瓜子,怀孕之后每天也会吃一小把,葵花籽含有的不饱和脂肪酸能降低胆固醇,喜欢吃葵花子的人,不仅皮肤红润,细嫩,而且脑子灵活,记忆力强。
3、 花生
好妈吃的是红皮小花生,每天煮粥或者打豆浆抓一把,花生的蛋白质含量高达30%左右,而且易被人体吸收,还能补血。
4、 榛子
榛子含有不饱和脂肪酸、磷、铁、钾等矿物质,常吃可以明目、健脑。好妈在孕期买了好多榛子,每天晚上吃完葵花子之后在剥几颗榛子,吃的是非常全面。
食品类:
1、 鸡蛋
鸡蛋富含人体所必须的氨基酸,蛋黄还含有卵磷脂,丰富的钙,磷,铁以及维生素A,维生素D和B族维生素,能给胎宝宝的大闹提供全面营养。
2、 鱼
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的Omega-3多元不饱和脂肪酸,有助于健脑。鱼肉中还存在大量的DHA,补充脑中DHA,增强记忆力。好妈根据菜谱学会了清蒸鲈鱼,红烧黄花鱼等鱼的做法。
豆类:
大豆及制品
大豆含有大脑所需的优质蛋白和8中人体必需的氨基酸,能增强脑血管的机能,好妈每周都会使用大豆打3-4次豆浆补充营养,或者吃豆腐等豆制品。
附:改良八宝粥食谱
有的时候一起吃好几种干果非常麻烦,好妈通过菜谱改良,自己做八宝粥,主要是以下几种配料,补血又营养:
1、 黑米
2、 大米(与黑米比例是1:3)
3、 花生
4、 核桃
5、 红豆
6、 芝麻
7、 红枣
8、 少许葡萄干(粥煮好之后放)