大家好，我是老陈，关注老陈每天分享美食知识，以最简单的食材，做出最好吃的家常菜供大家参考。
昨天买了一些海蜇，今天就来做一个海蜇拌黄瓜。说真的，我们这边吃海蜇的特别少。因为我们这边离大海远，海产品不是买不到，但是在这边买海产品特别特别的贵。有时候特别想吃一些海产品，就少买一点来吃。海蜇拌黄瓜我们家特别爱吃，今天就买了一些来做，一起来看看我的制作流程吧！
做这道菜主要就是调料，现在这个天气有一些热了，吃这样的爽口菜，特别的好吃。海蜇我提前泡了一夜，因为这个太咸了。把海蜇清洗干净，切成薄片。切好后放在盆中备用。
准备两根黄瓜，已经清洗干净了。从中间切一下，再把它拍开，切成马蹄状。
准备一些调料，先来把大蒜切成末、再来一些辣椒圈、家里还有一些香菜，把它切成段。
小碗内加入适量的生抽、少许的香醋、一小勺白糖、一点辣椒油、香油少许、盐，鸡粉、用勺子搅拌均匀。
加入少许的清水稀释一下，把搅拌均匀的料汁倒在上面，搅拌均匀就可以开吃了。你们爱吃海蜇拌黄瓜吗？爱吃的就和我一起来做吧！今天的分享就到这里了，感谢大家的观看。
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