【山菜怎么拌好吃】拌野菜的方法也叫义警料理，春天不吃野菜的话，春天好像就不会来了。

我也不知道这野菜的学名是什么。我们这个口语都叫“义警料理”。但是食物好吃，用凉拌做牛也很好。食材主料：野菜辅料：香油、盐、蒜末方法1。野菜洗干净后在中间切。 2。烧水。 3。把野菜放进沸水里。 4。蔬菜变成深绿色，变软后捞出水。 5。加入盐、香油、大蒜，拌匀。烹饪诀窍融化时，在水中加入一些盐和沙拉油。