【蒸鸡爪怎么做才好吃又简单】鸡爪有太多的方法。这种方法简单实用，好吃。

味土鸡脚初加工将300克土鸡脚切碎后，打开爪子，将放入沸水中的火加热，捞出水，放入容器中，加入1克五香粉、150克水，放入蒸笼中，80分钟，制作出鸡脚柔软的糯米脱骨。在烹调锅中倒入50克色拉油，煮到50%时加入100克蒜末、40克切碎的辣椒、3克孜然颗粒、10克干辣椒，炒出蒜香，倒入蒸好的鸡爪，分别加入2克盐、调味品、龙牌酱油