【野鸡怎样炖好吃又营养价值】新鲜人参桂圆炖野鸡

主料一只竹沙鸡新鲜人参60g桂圆35g桂圆800g调料盐6g调料6克6克糖2克方法1、屠宰竹沙鸡，洗干净，切鸡肉洗干净。2、锅洗干净，煮到烧水为止，加入竹丝鸡和红肉，加热泡沫。3.粥沙鸡和红肉放在汤锅里，用鸡汤调味放在汤锅里，放新鲜人参、桂圆，用保鲜膜封好，汤锅放在蒸锅里，用甜水煮4个小时即可。特点：咸鲜香，营养丰富。提示：竹沙鸡和红肉必须加热血泡，放入蒸笼中，用单数煮4个小时。