4.在锅里放入3碗水煮，放入姜丝木耳煮5分钟左右。5、加入萝卜，煮热腾腾的鸡蛋火。6.煮6分钟左右，熬到汤变白为止，放半勺盐、一点胡椒粉，在锅前撒葱装饰，就可以出锅了。
src="https://p3.toutiaoimg.com/large/pgc-image/b2a17bfe2b874ac6a3823788e062ccd6?from=article.detail&_iz=31825&index=4" width="640" height="480"/>【白菜紫菜鸡蛋汤】
食材：白菜叶几片、紫菜1片、鸡蛋2个、虾皮1小蝶、盐半勺、胡椒粉1勺、香油几滴、水淀粉适量。
做法：1、白菜叶洗净切成细丝，鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，虾皮冲洗掉灰尘，紫菜泡一下。
2、锅内加适量清水烧开，下入白菜丝稍煮一会。
3、再加入紫菜虾皮，倒入水淀粉勾薄芡。
4、再次开锅后，倒入鸡蛋液并快速搅拌。
5、加半勺盐，1勺胡椒粉调味，关火，滴几滴香油增香，即可出锅。
【包菜鹌鹑蛋汤】
食材：鹌鹑蛋1小碗、包菜也几片、香葱3根、盐勺、鸡精1勺。
做法：1、食材备好，煮锅中加少量水，鹌鹑蛋凉水下锅，煮沸后再煮6分钟。
2、捞出晾至不烫手，剥去外皮备用，包菜叶洗净切丝，香葱切葱花。
3、水烧开后，加入包菜丝煮断生，再加入鹌鹑蛋。
4、加入盐，鸡精调味，拌匀即可。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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