一碗带有年味的饭，小时候最爱吃的饭饭，没有之一！还在焖的时候就已经香气四溢，腊肉一定要熏过的，才香！乐美雅餐具很好用，温润剔透，洁白无瑕，装啥都好看
By 嘿牛牛 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米 200g
- 腊肉 100g
- 豌豆 100g
- 菜籽油 少许
- 盐 适量
做法步骤
1、糯米洗净，清水浸泡1小时，沥干水分
2、腊肉先煮熟，切丁
3、豌豆用的冷冻熟豌豆，先拿出来冲洗解冻
4、热油锅，下腊肉丁炒至出油，由于腊肉比较肥，出油太多可以舀出来一些
5、加入豌豆翻炒匀
6、下糯米翻炒均匀
7、加入刚好没过糯米的清水，并加入适量盐，大火煮开，转小火，盖锅盖，焖熟
8、焖熟的糯米饭
9、成品
10、香气四溢！
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
