导语:饭要和对的人吃,酒要和懂的人喝,话要和愿意听的人说,每个人都有自己的相处状态,最舒服的状态,其实就是相处不累,久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简单就是快乐,人心也一样,越简单越容易得到满足!
哈喽,大家好吖~~,今天我们继续分享几道简单又好看,营养又健康的家常菜做法给大家!营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也毫无压力,喜欢动手做菜的朋友一定要做着吃哦!
【金针菇焖豆腐】
-食材以及调味料的准备:内脂豆腐,金针菇,辣椒面,葱,蒜,小米辣
-烹饪制作步骤过程:
1、内脂豆腐切块,调一个料汁:2勺生抽、1勺蚝油、干辣椒面、盐、淀粉、半碗水搅拌均匀。
2、少油炒葱花、小米辣、蒜,放金针菇打底。
3、倒入料汁转中火倒入豆腐焖3分钟即可。
--烹饪小提示:内脂豆腐倒扣在案板上,它吸住案板以后多次捏盒子就可以完整的拿出来
这也太太太好吃,有种吃泡菜汤的那味,内脂豆腐超级嫩滑,一口一个入口即化的赶脚,无碳水放在午饭晚饭都没事,超爱的一顿饭。
【香菇焖鸡腿】
-食材以及调味料的准备:鸡腿,香菇,辣椒,八角,葱,姜
-烹饪制作步骤过程:
1、鸡腿去皮切块,香菇切片,辣椒切块
2、少油煎制一下鸡腿块,金黄后倒入适量水
3、放香菇加入3勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、适量盐,中火焖煮15分钟
4、放入青椒焖2分钟即可,爱吃香菜的可以撒一点哦~
--烹饪小提示:想要更低脂可以不放八角干辣椒,在焯水步骤要多放些料酒,吃起来不会腥腥的感觉。
姐妹们不要一直吃鸡胸肉哦,鸡腿肉也超香,感觉也可以叫它低脂黄焖鸡,米饭杀手,鲜美嫩滑!好吃到汤汁都不剩!
【蒜蓉粉丝扇贝】
-食材以及调味料的准备:娃娃菜,粉丝,扇贝,小米辣,蒜,
-烹饪制作步骤过程:
1、扇贝清除干净,去腮去砂线去沙襄;娃娃菜粉丝焯水捞出放入碗中。
3、蒜蓉用热油激发后,加入3勺生抽、1勺蚝油、少许代糖、半碗清水,搅拌均匀。
4、娃娃菜打底,放入粉丝,再放上扇贝肉,倒入料汁上锅蒸7分钟,扇贝个头大就多蒸会儿。
--烹饪小提示:扇贝一定要清理干净,娃娃菜可以多放些,再搭配一些金针菇也很不错哦
无敌好吃的蒜蓉粉丝扇贝,低脂低盐,超过瘾,尤其是里面加了粉丝以后,超级入味啊!扇贝肉中含有蛋白质姐妹们不用担心哦~
【番茄菌菇蛋汤】
-食材以及调味料的准备:番茄,金针菇,鸡蛋,葱花,鸡粉,白醋。
-烹饪制作步骤过程:
1、锅中烧油,倒入番茄炒出汁加水,加入适量番茄酱。
2、锅开下金针菇、白醋、鸡粉,沿锅圈下入蛋液成形即可。
--烹饪小提示:姐妹们如果放在晚餐,番茄酱可以少放些,炒番茄时可以加一点水出汁。
味道惊呆了!仅有的三样食材,凑合在一块做一顿减脂也可以喝的汤,总体热量比较友好,放在晚餐也可以,姐妹们赶快行动。
【青红椒炒鸡胸】
-食材以及调味料的准备:青椒,红椒,鸡胸肉,蒜,葱花
-烹饪制作步骤过程:
1、青红辣椒切丝,蒜切片备用;鸡胸肉切丝加入生抽、料酒、蚝油,腌制20分钟。
2、锅内少油炒香蒜葱,倒鸡胸肉炒熟。
3、倒入青红椒,生抽放1勺大火2~4分钟即可。
辣椒好像不管怎么搭配都超级好吃,拌米饭或者面条绝对老香啦!做法简单好上手,低脂无碳水姐妹们赶快行动喽。
【西兰花炒蟹菇】
-食材以及调味料的准备:西兰花,菌菇,小米椒,生抽,蚝油。
-烹饪制作步骤过程:
1、菌菇切段,小米椒切斜刀;西兰花切小块,焯水过凉。
2、起锅热油,倒入菌菇翻炒至软,倒入西兰花翻炒均匀。
3、最后加入2勺生抽、1勺蚝油调味,翻炒均匀即可。
--烹饪小提示:西兰花焯水可以选择滴食用颜色会更翠绿哦!
低脂低卡好吃不胖的西兰花炒蟹菇,清爽可口,营养美味又健康,越吃越瘦哦!做法也很简单,喜欢的千万不要错过呀~
-碎碎念时间:有人三分钟泡面,有人三小时煲汤,有人外卖已送达,有人刚切好蒜苔,人和人节奏不同,坚定点别焦虑,好戏都在烟火里~~