导语：孩子上小学，每天晚餐认真做，7天不重样，营养合理简单好吃！晒晒我家深秋的晚餐搭配，有荤有素，暖和营养，清淡好吃不浪费！
家里的小孩子正在上小学，每天早上7点出门，中餐在学校吃饭，现在深秋的上课时间进行了调整，每天要多上一节课，17：40才放学了，也就是说悦悦做晚餐的时候也要往后推迟了，以往是每天17：30就能开餐，现如今要18：00才能吃饭，孩子习惯了按时吃晚饭，一进家门就会大呼肚子饿，所以悦悦每天都会认真的为家人准备晚餐，让他们放下书包就能吃到热乎的饭菜。
今天来晒一晒我们家一周的晚餐搭配，尽量确保有荤有素，营养合理，又要保证清淡好吃热量不超标，7天不重样，这样家人才会爱吃不浪费，当然做法也是相对比较简单的。
【山药炒鸡腿肉】+【杏鲍菇蒸肉饼】
秋冬季节我们家很喜欢买山药回来吃，因为山药呢是一种老少皆宜的食材，营养丰富还放得久，即可以炖可以炒，这次的吃法比较独特，我是用它做炒鸡肉，口感脆爽还不容易碎掉，主要的制作技巧就是在煮之前先给它焯一下水，然后再加上先腌制后炒的鸡肉，鲜嫩入味好吃不柴，搭配在一起，味道棒棒哒，另外一道是用杏鲍菇蒸出来的肉饼，清淡营养，好吃还容易做。
【花生米炒猪皮】+【香菇雪莲果炖粉皮】
这次的晚餐虽然也是只有两道菜，但用料相当丰富哦，首先是这道花生米炒猪皮，刚好把冰箱里的猪皮全部利用上了，花生米先放入大料炖煮20分钟，煮至粉糯之后，把大料挑出来丢掉，再搭配猪皮和瘦肉简单一炒，放入芹菜提鲜，最后再点缀一些青红椒，哇哦，不要太下饭，另外一道是用香菇，杏鲍菇，冻豆腐和雪莲果炖出来的粉皮汤，还加了少许的小油菜，颜值高味道好，吃起来营养丰富刮油解腻，好吃还不会给肠胃增加负担，冷天晚餐吃最适合了。
【豉汁鸡爪】+【家常豆腐】+【酸辣土豆丝】
小家伙们很久以前就想吃豉汁鸡爪了，这次安排上了，买回来的虎皮鸡爪居然忘记给它把脚趾夹剪掉了，失误，失误，搭配豆豉和葱姜蒜末调好料汁拌拌均匀，上锅蒸熟，趁着这个时候呢，把豆腐切块加入调料焖一焖，就做成了美味的家常豆腐，另外还素炒了一个酸辣土豆丝，看这次炒出来的土豆丝非常的不错，根根分明，不粘锅，不断也不碎，主要技巧就是在刚开始炒的时候就一定要加入少许醋，这样子就可以炒得脆爽好吃了。
【红萝卜炒鸡肉】+【白菜魔芋豆腐】+【脚板薯汤】
这次晚餐最好吃的一道菜是用红萝卜炒出来的鸡肉，鸡肉先切成薄片加入鸡蛋和淀粉一起腌制，然后再下锅炒熟，注意一定要先盛出来，等到红萝卜炒好之后再放入锅中拌匀，这样子炒出来之后口感又嫩又滑，一点也不柴呢，小家伙们非常喜欢吃，而大人最爱的则是用白菜和魔芋豆腐炒出来的菜，至于旁边的紫色脚板薯汤，本身它们是一道菜，这次把它分开做了，看起来倒也蛮清爽的，吃菜喝汤别有一番滋味。
【糯米焖鸡肉】+【木瓜雪莲果汤】+【素炒白菜】
每年的秋冬季节，在我们这里向来有用糯米入菜的习惯，因为糯米有收涩的作用，尤其是小孩子更是应该该要多吃一些糯米，这次是用糯米加入玉米，青豆和鸡腿焖一道菜出来，既可以当主食，也可以当菜吃，咸香软糯味道棒棒的，另外只是用雪莲果，木耳炖了一道鸡汤，清淡营养好吃不油腻，这样炖出的汤特别的甜润，一次一锅都不够喝，素菜则是用家里剩下的白花菜和白菜简单的炒了一盘，倒也全部消灭了。
【孜然羊肉】+【鱼香肉丝】+【萝卜丝焖鸡蛋】
这次的晚餐相当丰盛，既有羊肉又有鱼香肉丝，还有萝卜丝焖鸡蛋。本身只计划炒两道菜的，但大姐送来了一大盘的孜然羊肉，是已经煮好的了，我只是把焖鸡蛋剩下的半根白萝卜给加了进来，另外再加一些香菜拌了拌，没想到味道立马提升了不少，鱼香肉丝向来是最受欢迎的下饭菜，除了用莴笋做，还可以用茭白来做，没想到用茭白做出来味道更甜润，膳食纤维特别丰富，口感也更脆爽。
【莴笋花生米炖猪蹄】+【雪莲果蒸鸡爪】+【香菜汤】
周末的晚上看上去有4盘菜，其实吧也就是两道菜分开盛了的，这道花生米莴笋炖猪脚，先把花生米和猪脚一起炖至软烂，然后再捞出来和莴笋红萝卜简单的炒一炒，就成了一道非常美味的下饭菜，好吃不油腻，锅里剩下的汤呢，则放入香菜和少许食盐调味，就成了一道鲜香味美的香菜汤了，另外一道是用雪莲果蒸出来的凤爪，这次我可没有忘记把指甲剪掉了，加入雪莲果来蒸，清爽解腻，由上而下的料汁刚好被雪莲果吸收进来，吃起来甜咸交织，脆嫩爽口，让人越吃越喜欢。
结语：以上就是悦悦给分享的7天晚餐搭配，您最喜欢哪一个组合呢?欢迎来评论区留言分享。
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