#10月吃什么#
早餐，用豆浆机做一道简易版的“美龄粥”，顺滑又浓郁，女人要多喝。进入秋季后，天气干燥，喝点带有汤汤水水的食物，总是特别的开胃又滋润，今天就来介绍一道快手又营养的汤羹。
什么是美龄粥呢？是南京的传统明菜，是创于民国时期，相传是宋美龄有段时间茶饭不思，府里的厨师特意用黄豆和山药，大米等做成的一道粥水，宋美龄吃了后胃口大开，之后又偏爱这道粥，也就流传下来，被取名叫做“美龄粥”。
传统的美龄粥，是先用黄豆榨成豆浆，把糯米和梗米泡发后，倒入豆浆中慢熬，熬至米开，米烂，再用山药去皮蒸熟搅烂后，加入熬煮的豆浆米中，即可以增加浓稠度，又可以吃得更营，最后调入百合，冰糖，撒入枸杞，再拍入点玫瑰花碎，一碗美龄粥就搞定了，过程需要耐心，需要多搅动，熬煮的时间也比较久。
这简易版所用的材料，就如做美龄粥是一样的，只不过过程省略了很多，没有那么复杂，当然口感是会不一样，一种吃出来是粥水，我这道用豆浆机榨的 ，做出来变成了汤羹，是用来喝的，但完全也不影响它的营养，而且喝起来照样很浓郁顺滑，特别最后加入的玫瑰花末，喝起来让嘴巴里散发出玫瑰的香味，非常的清香怡人。
豆浆机版美龄粥
食材：黄豆一把，山药一节，糯米两勺，梗米两勺，冰糖适量，枸杞8-10颗，干玫瑰花少许
做法如下：
黄豆和大米，梗米，用清水泡着，我放冰箱里提前一晚泡发，山药去皮切块，枸杞洗干净备用
除了枸杞和干玫瑰，其他食材放入豆浆机，开启米糊键，边加热，边榨
时间到，开盖，非常的香浓，上面还飘了一层的浆膜，淡淡的黄豆味
最后撒入枸杞，取一朵干玫瑰，捏碎花瓣撒进去，搅一搅，味道好清香，胃口大开，喝下去暖暖的，很舒服。女性朋友不要错过了哦！#美食测评团#
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