【鸭掌和鹅掌那个更好吃】鹅掌最好吃

#你最想念妈妈做的什么菜#：我小时候，大概6岁就放鹅，20支左右。拿根竹棍，赶着鹅走。我们这丘陵，山地多，容易长青草。鹅就吃这。大概快到腊月，就杀鹅。腌起来，慢慢地吃。只是，杀鹅的当天，鹅掌煨起来吃。那真的好吃。