老公拌的凉菜一绝,这道菜的秘方就是。。。请往下看
By 有潜力的芥末很勤奋
用料
- 胡萝卜
- 苦菊
- 葱白
- 香菜
- 蒜
- 花椒
- 食用油
做法步骤
1、胡萝卜削皮,擦丝
2、苦菊洗净
3、准备葱,蒜,少量花椒
4、热锅冷油,放入备好的葱,蒜,花椒,小火慢炒,炒至焦香关火
5、加入胡萝卜,苦菊,加盐,酱油,醋,香油
6、搅拌,装盘即可
小贴士
一道好吃的凉拌菜就是这么简单。那这道菜的精华就是煸香的葱油~使用这种方法可以调制各种凉菜,你学会了吗?开吃啦~来呀~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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