大家好,这里是熙美食记,很高兴我们又见面啦(*^▽^*)今天我们来继续挑战100种小饼干的做法。不知道最近分享的饼干篇有没有大家喜欢的呢?
今天我分享的美味小饼干是牛奶棒~
材料:黄油70克 奶粉60克 鸡蛋1个 牛奶25毫升 中筋面粉250克 细砂糖80克 泡打粉2克
做法:1中筋面粉加入奶粉,泡打粉,拌匀,开窝,倒入细砂糖,鸡蛋,牛奶,黄油,揉成面团。
2 把面团覆上保鲜膜,擀平成5毫米左右的面皮,冷冻约半个小时。
3 取出面皮,撕去保鲜膜,修齐边缘,切成约1厘米宽的长方条,放在烤盘,静置约10分钟。
4 放入烤箱以上火170度,下火160度,烤约15分钟即成。
时间: 15分钟
难易度:一颗星
温度: 上火170度 下火160度
**温馨提示:饼干的宽度要一致,以免烤糊!
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