今天给大家分享炸五花肉的做法，做法简单方便又好吃。
1、准备一斤半肥肉相间均匀的五花肉
2、把五花肉洗干净然后切成薄片
3、把切成薄片的五花肉倒入生抽姜末搅拌均匀腌制20分钟以上
3、把腌制好的五花肉倒入一包蒸肉粉搅拌均匀（要买粗颗粒的蒸肉粉，因为粗粒的粉炸出来更加好吃不用放盐，因为蒸肉粉里面放了盐。我买的蒸肉粉一包可以加入一斤半的五花肉，大家做买的时候记得要看说明，这样炸出来的五花肉才更好吃哦）
4、往锅里倒入适当的油，大火烧热后转中火，再把腌制好的五花肉一片一片放进锅里炸至金黄色就可以捞出来了（因为五花肉切的比较薄，所以不用炸很久就熟，炸久了容易炸焦）
美味又简单的五花肉炸好了就可以来吃了。
这样炸出来的五花肉大人和小孩都非常喜欢吃，不油腻。每次我们家炸五花肉半天不到就吃光了，可以当做零食来吃。
（顺便加几张我炸好的五花肉的图片
）
