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随着经济的不断发展，大家的饮食习惯也是发生了很大的变化，人们越来越重视营养均衡。而让一个人心安的独门秘诀就是这么跟着味觉找到最熟悉的归途。牛肉是我在平常就很喜欢吃的美食之一，烹饪做法有着很多，能够用来煎炸煮炒等等。其中，香气四溢的牛肉海带炖白菜更是让我喜欢，美味可口，越吃越香。
牛肉海带炖白菜这道炖菜做起来比较简单，味道也是很好，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，有着补益身体等功效。再就是，我们大厨在做牛肉海带炖白菜的时候，特意加入了酱香四溢的桃园建民香菇夹馍酱，味道也是更赞了。接下来，我们简单地给大家说一说教你牛肉的秘制做法，营养解馋超过瘾，一起来大饱口福吧，特香。
美味的牛肉海带炖白菜
食材：白菜、牛肉、桃园建民香菇夹馍酱、海带、葱姜、干红辣椒、酱油、胡椒粉、盐
做法：1、想必很多朋友也是喜欢吃牛肉的吧，我们在烹饪牛肉之前，需要先把牛肉冲洗干净，去掉杂质之后，再用刀把牛肉切成块，放入干净的盆里面；备用；
2、接下来，把买来的新鲜白菜摘洗干净，去掉根部等杂质后，用刀切成段；往盛着牛肉的盆里，加入适量的料酒和酱油，把牛肉腌制一下；
3、接着，把海带冲洗干净，去掉砂砾等杂质，再用清水浸泡一段时间，捞出来后沥干水，切成大块；
4、再把葱姜分别冲洗干净，切成葱花和姜丝；把干红辣椒洗净，沥干水，切成段；
5、然后热锅烧油，放入葱姜和干红辣椒炒香，放入白菜，翻炒到变软之后，放入海带，加入一点盐，翻炒一会儿；
6、倒入适量的水，放入腌制好的牛肉，烧开后转为小火，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、酱油、胡椒粉、盐，煮到食材成熟入味；即可；
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