这款烹饪螺丝用的是干螺丝,即使在发制及锅里炒,也要把握好时间,太短不熟,太长也要老。第一阶段主材料干螺丝200克,红辣椒各切20克蔬菜心,洋葱各100克第二阶段调料XO酱、盐、调料、胡椒粉各适量第三阶段方法1、干螺丝切细,绿色、红辣椒、洋葱切成块,菜心加热。2.在锅里放油加热,加入螺丝、绿色、红辣椒片、洋葱,用大火炒,加入XO酱、盐、调料炒,放入锅里装有菜心的盘子里。
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