可乐鸡翅从刚兴起就是我的心头好，虽然连骨带皮的肉吃起来最香，但却是不能十分大口地搭配主食，所以就有了升级版的可乐鸡腿土豆煲。鲜甜咸香，是下饭的利器，颜值与美味同时在线～
这道菜要用到的食材非常简单，一罐可口可乐，就可以做一道菜，厨房小白也可以在年夜饭桌上一展身手咯。想健康美味，又想开胃下饭，还想快手方便，那就来个可乐鸡腿煲吧，有荤有素超丰富，还可以一锅端直接上桌开吃，强烈推荐哦。
做法
1.鸡腿剁成块状，清洗干净
2.冷水下锅，放点姜片，1勺料酒，煮1分钟，去除血沫后捞出备用
3.锅中倒入1勺油，放入鸡腿中火煎到表皮微黄
4.加入一勺蒜末和一勺姜末，干辣椒炒出香味
5.放土豆块、胡萝卜块（可以按照自己的口味替换配菜）
6.加入调料：3勺生抽、1勺老抽 、1勺蚝油、 1罐可口可乐
7.盖上锅盖中火煮20分钟左右，最后大火收汁，洒上葱花即可出锅
可乐鸡腿是一道经典的美食，色泽诱人，香甜可口，非常下饭， 做法也超级简单，一学就会系列！可乐鸡腿煲咸甜适中，既保留可乐的香气，又让鸡腿光泽诱人！
鸡腿软糯味美，胡萝卜土豆软烂入味，再用汤汁泡饭绝了！味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑几乎是老少通吃，是名副其实的一道大众菜。尤其受小朋友的喜爱。不得不说汤汁配米饭简直是绝了，太下饭了！
小贴士
1.鸡腿焯水可以更好地去掉血腥味。
2.鸡腿加入可乐后煮沸后锅盖需要敞开一些，以免汤汁翻滚溢出来
3.煎鸡腿时最好用不粘锅，如果没有不粘锅，煎之前先用姜把锅里擦涂一遍再煎
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