生活越来越好,机会也越来越多,现在很多人为了给自己创造更好的发展机会,一个人在他乡战斗。
俗话说:“民以食为天”,一个人也要好好吃饭,美味不仅能填饱你的肚子,而且还能在精心准备的食物中,找到治愈自己最简单的幸福。对于我来说,每一餐我都要认真对待,身体好比什么都重要,不管多忙都要好好吃饭。虽然中午没有太多时间,但是可以花上少许时间,给自己做上一顿简单又营养的便餐。作为40+的女人,我一个人吃饭,也从不点外卖,自己在家做,健康又有营养。
今天突发奇想,用空气炸锅一锅三炸,一次搞定一顿饭,没想到一次成功!还挺好吃,做法简单,16分钟就能完成,而且连锅都不用洗,低卡营养又美味还花钱少,晒到朋友圈,朋友:会过日子,女人善待自己很重要。下面就来分享具体做法吧!
----【鸡蛋豆腐糕】、【黄油大虾】、【烤玉米青豆】----
食材:玉米60克 青豆30克 胡萝卜20克 鲜虾7只 鸡蛋1个 内酯豆腐1小块 葱
1,胡萝卜切粒,和青豆、玉米一起放入开水中煮4分钟捞起来,放入锡纸盒中,刷一点油,撒少许盐,胡椒粉。
2,内脂豆腐切成薄片,放入锡纸盒中。鸡蛋打散,调入半勺生抽,盐,香油,搅拌均匀,淋在豆腐上,撒上葱花。
3,鲜虾去壳,倒入胡椒粉,盐,油,拌匀,放入黄油块。
4,所有食材准备好后,一起放入空气炸锅,180度,16分钟。
5,这是我新入手的七彩叮当空气炸锅烤箱,设置成空气炸,炸薯条、炸鸡排、炸鸡翅、炸时蔬、炸油条,不用一滴油就可以做出油炸食品的美味,无油低卡,好吃还不长胖,简直不要太惬意。
不仅如此,它还兼备了烤箱、干果机等多种功能,烤蛋糕,烤面包,烤饼干,烤红薯,做果干等,一机多用,真的太方便了。旋钮设计,操作简单,轻轻一扭就可以搞定,15L的容量也适合小家庭使用,自从有了它,感觉做饭都是一种美好的享受了。
6,空气炸锅一锅三炸,16分钟完成三道菜,香而不腻,越吃越好吃。
这样做出来的鸡蛋豆腐糕,香香嫩嫩的,鲜美多汁,入口即化,味道超赞哦!
烤大虾里加入了一点点黄油,又鲜又香,Q弹爽口,一口一个超满足!
玉米、青豆、胡萝卜,这三种时蔬搭配在一起烤,香香嫩嫩的,越嚼越香,美味低卡,越吃越好吃,作为主食再适合不过了。
这就是我今天的午餐,有菜有蛋还有虾,再搭配一杯热牛奶,一个人吃得有滋有味,幸福感爆棚,喜欢的小伙伴快来一起试试吧!
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