蟹肉丸汤 今天的食物3354蟹肉丸汤今天的食物是蟹黄肉丸汤。事实上，代替蟹黄加入咸蛋黄，加入肉丸和豆腐特别好吃。请像我们的视频一样赞订购！视频蟹黄肉丸汤猪肉末：4个400克盐蛋黄：4个胡萝卜：半个干香菇：5个软豆腐：100克绿豌豆：50克葱成分食用油、盐、淀粉010-660
0" height="345"/>下面来调肉馅，放入半勺盐
1勺水淀粉
胡萝卜丁、香菇丁和葱花
用筷子顺着一个方向搅拌，中途加少许清水，让肉馅吸收水分
搅拌到肉馅起浆
▲然后在碗中摔打上劲，这样肉丸更有弹性；
- Step 3-
▲接着把煮熟的咸鸭蛋对半切开，舀出蛋黄；
- Step 4 -
准备一个汤锅，放入1勺油烧热，放入咸蛋黄
用锅铲把蛋黄压着炒散，炒到蛋黄起密集的小泡泡
倒入煮汤所需的开水
放入绿豌豆
豆腐块
用手挤出肉丸，拿勺子舀入锅中
肉丸都下锅后加1勺盐调味
▲用勺子轻轻推匀，丸子都浮起来后再煮1分钟就可以出锅了；
- Step 5 -
▲咸蛋黄有咸味，所以盐不要放太多，用咸蛋黄煮出的汤带有沙沙的口感，特别鲜美，有时间不妨一试哦！
