大米用海鲜酱油搅拌好后蒸熟,酱油的香气充分渗入大米中,做成炒饭,效果很好。原料:蒸的优质东北米饭1公斤,五花肉50克。调料:沙拉油20克,葱8克,精盐4克,调料3克,海鲜酱油15克。制作方法:(1)均匀切五花肉。 (2)在锅里加入沙拉油加热后,加入五花肉炒成金黄色,加入葱花、蒸饭小火炒,加入其他调料,炒到米粒松动为止即可。关注:用餐创造大教室
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