请这样吃饭。真香啊。不够一次吃一盘。孩子很喜欢。
1、我家爱吃的米饭做法,白米饭吸收了鲜美的汤汁,那叫一个香。有肉有菜有米饭,一口接着一口吃,太香了,一盘都不够吃了。
我家孩子就爱这样吃,她说这样的米饭有味道,所以我家的早餐也喜欢这样吃,饱腹又营养健康。
2、下面来看看具体的做法:
所需食材:
半个莲花菜,半块冬瓜,两根香菜,半块莲藕,一个土豆,半根红萝卜,两个香菇,一根西芹,葱蒜,半碗玉米粒和青豆。牛肉一块,生姜两片。
3、冬瓜和莲花菜切丝,拌成一盘小菜。牛肉切丁,其余蔬菜也切丁备用。
4、炒锅里热油,放入牛肉丁、生姜丁,炒干水分,撒一勺盐、半勺五香粉、一勺辣椒面、几滴料酒、几滴老抽、葱蒜炒香,然后放入莲藕、土豆、红萝卜、香菇、玉米、青豆,翻炒均匀,添加少量开水,大火烧开,小火炖至土豆绵软。
5、土豆绵软后,放西芹、葱花,葱花前面炒牛肉的时候,放一部分,剩余一部分留着后面放,最后放这两样食材,能起到提味的效果。
6、再把蒸熟的米饭放进来。米饭最好蒸的偏硬一些,这样炒出来更好吃,粒粒筋道有味。
7、滴几滴味极鲜,翻炒均匀就出锅。有肉有蔬菜有米饭,米饭吸收了鲜美的汤汁,真的很好吃。
8、一人一盘,再搭配一盘冬瓜莲花菜,分分钟就光盘,太喜欢米饭这个吃法了。喜欢的亲可以自己试试。
9、冬瓜拌莲花菜的做法:
先把冬瓜切丝,撒盐杀水,冬瓜丝挤掉水分装盘,莲花菜切丝也装盘,再放一点香菜,撒半勺盐、一勺香醋、一勺红辣椒面,几滴味极鲜,然后浇上一勺热油,泼出辣椒面的香味,搅拌均匀。
吃着口感脆嫩清爽,鲜香美味。
最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
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